到底哪些原因讓人肥胖

  肥胖的原因很多，而且眾說紛纭，仁者見仁，智者見智。在科技高度發達的今天，各種各樣新的觀點也不斷湧現。但從目前研究的結果看來，造成肥胖的主要原因是人體內吸收的營養超過身體本身的需要量，也就是我們平常說的營養過剩。或者日常生活中身體消耗太少，身體攝入的熱量大於身體各部位消耗的熱量，從而導致脂肪組織超量蓄積。

  那麼，具體地講究竟是哪些因素導致脂肪堆積而發胖呢？從目前的研究結果來看，與遺傳、社會環境、飲食習慣等因素有關。

  一、遺傳

  統計資料表明，父母雙方都肥胖，他們的子女有68～80%可能也是胖子；父母中只有一人肥胖，那麼其子女有40%的可能成為胖子。如果父母都是瘦子，他們的子女只有10%的可能成為胖子。在日常生活中，很難找到父母都是瘦子，而有一個大胖小子的。或者一個伙伴們都叫他“竹竿兒”的小伙子卻有大腹便便的雙親。另外，醫學界一般認為遺傳因素在決定機體脂肪量方面對女孩的作用比對男孩的作用大。科學家們經研究發現，不僅肥胖的形體有遺傳，而且脂肪分布的位置及骨骼狀態也有遺傳性。如父母臀部肥胖，子女也較多臀部肥胖。

  二、社會環境

  在我國歷史上，由於生活水平較低，人們不得不增加食量來維持人體所需的熱量。進入80年代，生活水平有了顯著提高，食物結構也發生了質的變化。但許多人缺乏必要的營養知識，長期養成的飲食習慣還是二十年一慣制。食物熱量提高，而食量未減少，加上勞動強度降低，所以胖子自然就逐年增多了。

  三、神經、精神

  人的大腦中有一個飽食中樞和饑餓中樞，它們之間由神經纖維相連接，在功能上互相調節、互相制約。而大腦中某些部位病變或體內某些代謝改變影響飽食中樞，使人缺乏飽食感，於是就繼續進食，這就容易產生肥胖。

  另外，人的精神因素、腸內消化酶的失調、體力活動突然減少、疾病後營養過剩、長期飲酒、吃藥不當等也可能引起肥胖。

  四、飲食習慣

  幼年養成的食量過多，喜食高脂肪食品的飲食習慣也是肥胖的致病原因之一。近年來發現從胎兒期第30周至2歲以內，脂肪細胞處於一個極為活躍的增生期。在此期間，如果營養過剩就會引起脂肪細胞增多。一個正常人脂肪細胞約250億～280億個，如果增加到635億～900億個時，就開始發胖了。

  近年來，日本營養專家提出了一個新的觀點，認為有些人肥胖並不只是單一的營養過剩，在很大程度上也可能因為飲食中缺乏一種能使脂肪轉變為能量的營養素。這種觀點是有一定意義的。