人們通常把消瘦、發育遲緩乃至貧血、缺鈣等營養缺乏性疾病作為判斷寶寶營養不良的指標。這一方法法雖然可靠，但病情發展到這一步，寶寶的健康已經遭受到一定程度的損害，只能“亡

現在的年輕父母在寶寶喂養觀念中有一些錯誤認識，如不糾正，對寶寶的生長發育和身體健康將產生不利影響，應當引起重視。其一，有的父母認為寶寶愛吃什麼就是身體缺什麼，盡管讓他

為了增進寶寶食欲，促進消化吸收，保證身體健康，應該為寶寶提供一個良好的就餐環境和就餐氣氛。首先，不要在寶寶吃飯的時候批評他，影響他的就餐情緒。因為人的高級神經系統活動

3歲以後，很多寶寶就要上幼兒園了，在家裡吃飯的時間就相對少了，父母用在寶寶飲食上的精力也要少一些了，但是這不意味著父母就可以放手不管了。常見有的寶寶在雙休日或節假日過

眼睛是人體的重要器官，如果不注意用眼衛生，用眼過度，比如看書、看電視、看電腦時間太長，光線太暗，坐姿不正確，都可以引起眼睛的疲勞造成視力減退。尤其是寶寶年齡小，更不宜

對處於生長發育旺盛期的兒童來說，早餐一定要“吃飽、吃好”。現在許多家長往往因為早晨時間匆忙，來不及為寶寶認真准備早餐，或因為缺乏營養知識，不會為寶寶科學地安排早餐。由

寶寶一般都愛吃甜食，但從醫學的角度看，還是少吃為好。第一，過多的糖類物質如果在體內得不到消耗，便轉化為脂肪貯存起來，造成寶寶的肥胖，為成年後某些疾病的發生埋下了禍根；

點點出生後的那年夏天，天氣極熱，當時點點只有10個月。家裡每天都買回來不少雪糕、冰淇淋等冷飲。看到大人吃得津津有味，點點也饞得直流口水。媽媽想，天那麼熱，孩子多難受呀

秋天到了，天氣變得越來越燥，給寶寶吃點兒肥白嫩脆的藕吧，藕中含有很多容易吸收的碳水化物、維生素E、C及鋅、錳、鉀、鎂等，再說經過“苦夏”的寶寶，也需要媽咪給補虛開胃。

春風送暖，陽光明媚，在這迷人的季節，媽媽怎能放過帶寶寶去郊外踏青的好時機？帶著寶寶走在松軟的野地裡，滿眼都是野荠菜，挎個小籃子，讓寶寶采點野荠菜帶回家，給家中的餐桌上

可治小兒腸道蛔蟲及營養不良等症。每遇嬰幼兒不想吃東西，面部蒼白，日漸消瘦，腹脹且痛、口渴煩躁等症狀出現時，即可吃此菜，定見療效。原料：使君子5-10克，豬瘦肉100克

椰子肉、椰汁可驅蛔蟲、蛲蟲；核桃仁健腦；雞肉營養豐富。小兒受寄生蟲的危害，可吃此湯，驅蟲健身。原料：椰子1只，雞1只（約重600克），姜片10克，核桃仁50克，紅棗5

油菜富含蛋白質及多種維生素，具有消毒解毒、行滯活血之功效。此菜對痛腫丹毒、血痢、吐血、蛔蟲梗阻有較好的治療效果。原料：小油菜心400克，豆腐100克，冬菇25克，冬筍

鳳尾菇含有較多的蛋白質、氨基酸、維生素等物質，幾乎沒有脂肪，而且具有補中益氣、降血脂降血壓、降膽固醇效果，很適用於肥胖病、高血壓、高血脂的兒童食用。原料：鮮鳳尾菇50

冬瓜性寒，味甘，清熱滲濕，清痰排膿，利水消腫，有較好的減肥清身效用。冬瓜籽偏於利濕，冬瓜去皮利水，故用冬瓜邊皮帶籽，以求增加減肥效果。陳皮理氣健脾燥濕。蔥、姜通陽化飲

絲瓜清熱消暑，香菇解毒消暑，兩者合用，療效更佳。小兒患癰瘡初起或潰後余未清食用此湯有效。原料：絲瓜250克，香菇100克，蔥、姜、味精、鹽各適量，食油少許。制作：1、

羊肝性味甘平，有益補血、益肝明目；韭菜味甘辛，性溫，能補腎助陽，溫中開胃，主要含揮發油、硫化物、甙類、蛋白質及鈣、磷、鐵等成分。此菜肴可收益肝溫腎、養血明目的功效。原

羊骨熬煮應用文火緩純，時間宜長，超過2小時以上，也可用高壓鍋煮壓10～20分鐘，再用炒鍋慢熬。汁成應過濾，以去油膜和骨渣。原料：羊骨架1副，陳皮6克，良姜6克，蘋果2

補虛弱，壯腰膝，強筋骨，益氣力，可促進骨骼發育，防止小兒軟骨病發生。原料：豬排骨250克，冬蟲夏草6克，枸杞子15克，鮑魚200克，雞湯、料酒、蔥、姜、鹽各適量。制作

清熱消痰，利膈爽胃，能消食活血，健脾強胃，小兒常食用，補虛弱、壯腰膝、強筋骨、益氣力，促進小兒骨骼發育，預防軟骨病。原料：豬排骨500克，紅曲5克，白醋、料酒、鹽、白