鮮蝦豌豆湯 　　材料： 　　海鮮味濃湯寶、鮮豌豆、鮮蝦、蒜蓉、澱粉、胡蘿卜、鹽。 　　做法： 　　1.將鮮蝦去殼，也可以直接在市場買去

　　香酥南瓜餅 　　原料：南瓜250 克，糯米粉200 克，豆沙餡125 克，白糖25 克，植物油15克。 　　操作： ① 將南瓜洗淨切塊蒸熟，冷卻後去皮攪碾成糊狀

　　6歲左右的孩子對營養需求比較高，僅靠吃一般正常的飯菜，往往滿足不了他們的身體發育的需要。特別要吃一些高蛋白的食品，雞蛋營養很豐富，可以適當地給孩子多吃一點。有的

　　發酵食品含有豐富的蛋白質實驗證明，酵母富含多種維生素、礦物質和酶類。每1千克干酵母所含的蛋白質，相當於5千克大米、2千克大豆或2.5千克豬肉的蛋白質含量。因此，

    寶寶食譜：扁豆焖面     原料：     豬肉100克，面條30

    寶寶食譜：菠菜鴨血湯     原料：     鴨血250克，菠菜1

    寶寶食譜：五彩雞絲羹     原料：     雞脯肉200克，水發

    寶寶食譜：苋菜銀魚粥     原料：     銀魚100克，米50

　　過年過節，家家餐桌上都少不了各式各樣的零嘴，你知道哪些是高鹽、高脂的前三名嗎？ 　　台北醫學大學附設醫院營養室近日分析了市面上近百種年節零嘴的營養成分，讓我們來

　　春天“躥個頭”多喝骨頭湯 　　世界衛生組織資料表明，兒童生長速度最快的季節是春季，而孩子在這一時期對多種營養的需求量大大增加。而且隨著氣候轉暖，日照時間增長，自

　　胖寶寶 　　1。多選富含維生素的食品 如維生素A、維生素B6、維生素B12、尼克酸等。最新研究表明，有些孩子發胖是因缺乏這些維生素造成的，因為它們在人體脂肪分解

　　許多人覺得，吃零食是不好的習慣。其實，好的零食可以幫助穩定血糖、抵御饑餓，減少暴飲暴食。更棒的是，許多零食不僅可口，竟然還能抗癌。 　　1.黑巧克力。最新研究發

　　寶貝長大了，開始喜歡各式各樣精美可口的零食。很多家長往往是什麼最貴就給寶貝買什麼：餅干比饅頭貴，大概是餅干比較好，尤其是有品牌的餅干；蛋糕比餅干更貴，寶貝特喜歡

　　在日常生活中，有哪些食物有助於長高呢？糙米、黑麥、小米等；乳制品、蛋類；黃豆、蠶豆、豌豆、豆腐等；南瓜子、核桃、花生等；油菜、胡蘿卜、韭菜、卷心菜、番茄、馬鈴薯

　　一兩年都不愛吃飯 都是積食惹的禍 　　俞醫生有很多積食小病人，嚴重的，一兩年都胃口不好，什麼都不想吃。她記得一個小病人，四周歲多一點，已經有一年多沒好好吃飯了，

　　“晚餐吃少”已被人們奉為經驗之談。其實，這種說法應根據具體情況而定，不能一概而論。對於成人尤其是老年人或肥胖的人來說，這種說法是有科學道理的。然而對於兒童就另當

　　想長個子多吃含鈣食物 　　冬季小兒外出相對減少，易缺鈣，春季小兒生長發育加速，鈣需求量增加，應給寶寶多選用含鈣豐富的食品，如奶制品、豆制品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻

　　不利於長高的食品主要是因為營養少，但卻增加寶寶的飽腹感，影響寶寶對其他食品的攝入，有些甚至還消耗體內鈣質，最終導致營養不良。專家建議，如果想讓孩子長得更高的話，

　　翡翠白玉太極羹 　　主料：豆腐1塊、荠菜100克、蝦5只、雞蛋1個(取蛋清) 　　輔料：鹽、食用油、生粉、料酒各適量 　　TIPS: 　　荠菜不但營養價值高，

　　在日常生活中，有哪些食物有助於長高呢？糙米、黑麥、小米等；乳制品、蛋類；黃豆、蠶豆、豌豆、豆腐等；南瓜子、核桃、花生等；油菜、胡蘿卜、韭菜、卷心菜、番茄、馬鈴薯