意式烤肉丸 　　豬肉餡 500g 　　大藏芥末 1湯匙(15g) 　　紫蘇葉 5片(切細絲) 　　紅、黃、綠 　　菜椒 各2個

　　據了解，孩子偏食大致有以下幾種常見的原因：     1、沒有及時給孩子添加輔食，錯過了味蕾發育的最佳時機；2、缺鋅，缺鋅時孩子的

　　專家：兒童時期還是粗茶淡飯，多運動為好 　　12歲的男孩身高150厘米，被醫生告知骨骺線閉合，很難再長高了。這是過度營養惹的禍？ 　　近日，有網友發帖稱， 12

　　春天到了，孩子的生長又將進入新一輪的加速期。經過一個冬天，在讓孩子接受更多營養之前，想必很多媽媽會先為孩子調理一下腸胃，以便孩子更好地吸收。 　　山藥無疑是一

　　孩子偏食、挑食是獨生子女家長最為頭痛的事，全家人都為孩子的吃飯操心，不少孩子因為偏食、挑食造成營養失衡、免疫力低下、身材矮小或肥胖。在門診工作時常有家長來咨詢怎

　　香芒紫米糕 　　用料 　　紫糯米      400g 　　芒果    

　　吸引“寶貝顧客”的5道魚蝦食譜 　　媽媽的工作繁忙，給繪兒准備食物開始粗枝大葉，反正繪兒已經可以跟大人一樣吃日常飯菜了嘛。跟繪兒爸爸二人世界時練就的那幾道拿手好

　　“彩色”食品成兒童健康殺手 專家：讓孩子遠離顏色魅惑 　　導讀：老酸奶被指營養價值不大，“高身價”源自高宣傳成本；不少食品以鮮艷的色彩贏得消費者的青睐，但是，長

　　媽媽要做家庭的營養專家 　　有的媽媽只喜歡做自己愛吃的菜，而不權衡孩子的營養，長期下去也就讓孩子養成了挑食的毛病。也有的父母認為某些菜可能導致肥胖、營養不良等，

　　所謂“垃圾食品”，即指“空熱量食品”(含有高熱量，卻少有其它營養素的食品)。小朋友常常會被電視上的零食廣告所吸引，而這些零食，大部份是含有高糖份、色素、香料的甜

　　在我們的食品分組中並沒有把堅果明確歸類，但生活中堅果是不可或缺的特殊食品。香瓜子、花生、香榧子的“香”，糖炒栗子、炒白果的“糯”，炒杏仁、炒花生的“脆”都可以增

　　“糖尿病？老人才有的病，為什麼小孩也會有？”一位爸爸知道自己的兒子明明(化名)確診為兒童Ⅱ型糖尿病後，難以置信。 　　如今，被當作老年人疾病的糖尿病正越來越多

　　世界衛生組織資料表明，兒童生長速度最快的季節是春季，而孩子在這一時期對多種營養的需求量大大增加。而且隨著氣候轉暖，日照時間增長，自然也就促進了營養的吸收。所以說

豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。雖然都建營養豐富，不過兒童喝豆漿需要注意一下九大禁忌： 　　

寶寶正處在長身體的時候，可是卻零食、含糖飲料不離手，這些食物並不是十分營養健康的，孩子長期食用，不僅影響了正常的一日三餐，而且身體得不到所需的營養，容易致病。那麼怎

    媽媽支招： 　　可以把牛奶、雞蛋加進食物裡，孩子吃不出來，營養卻加上了。我覺得家用面包機很不錯，我用面粉、雞蛋、奶粉、牛奶、橄

　　番茄醬雞翅 　　◆材料◆雞翅200克、番茄醬50克。 　　◆調料◆蒜片、大料、植物油、醬油、鹽各適量。 　　做法： 　　[1]雞翅洗淨，斬塊。 　　[2]鍋中

　　他給自己的孩子這樣安排飲食 　　作為營養師，同時也是位年輕的父親，河南省中醫院食療營養科營養師李希民給自己的孩子這樣安排飲食：早餐把一片奶酪(孩子不喝牛奶)、三

　　桃仁芹菜 　　◆材料◆芹菜250克、核桃仁75克。 　　◆調料◆鹽、味精、香油各適量。 　　做法： 　　[1]芹菜去老葉，洗淨，切成絲，用沸水焯後再用涼水沖一下

　　香酥南瓜餅 　　原料：南瓜250 克，糯米粉200 克，豆沙餡125 克，白糖25 克，植物油15克。 　　操作： ① 將南瓜洗淨切塊蒸熟，冷卻後去皮攪碾成糊