專家指出,飲食不當會“助長”近視的發生與加深,而多吃新鮮綠色蔬菜、柑橘類水果和養肝健脾、益氣補血的食物,則有助於防治近視。
多食甜食會助長近視眼的發展。因為糖分在人體內代謝需要大量的維生素B1,會降低體內鈣的含量,從而使眼球壁彈力減弱,導致近視加深。因此,患近視眼的青少年要盡量少吃甜食。
青少年攝入過多的澱粉會使體內的胰島素上升,導致眼軸生長失控,易患近視;過多攝入味精會降低體內的牛碘酸,影響視網膜發育;經常食用熏烤過度的蛋白質類食物,可使體內鈣的代謝發生異常,不利於人體維持正常的眼壓和眼球壁硬度,同樣易患近視。因此,一日三餐清淡可口,有利於防治近視眼。
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