專家：豆漿營養比不上牛奶

　　繼三鹿嬰幼兒奶粉檢測出三聚氰胺後，液態奶市場又發現有24個批次含有三聚氰胺。對於多數人來說，心中難免會多出幾分顧慮，不敢再喝牛奶了，開始改喝豆漿。

　　專家提醒

　　豆漿營養還是比不上牛奶

　　對於豆漿熱賣的現狀，西安營養學會秘書長王勇健表示，牛奶中幾大營養優勢都是豆漿所不具備的。

　　牛奶的動物性蛋白優質程度高，易被人體吸收。高純度豆漿中只有1%植物蛋白，優質程度低，不易吸收；豆漿中只是維生素B較多，但是沒牛奶那麼豐富；牛奶中的鈣100克中就有110毫克，是人體容易吸收的鈣。豆漿雖然含鈣量高，但很不易吸收。

　　專家提示

　　有高血鈣、高尿鈣症才限奶

　　北京中醫藥大學東方醫院泌尿外科主任，教授賈玉森介紹，臨床中發現跟喝奶有關的尿結石患者，在歐美國家發生率較高，在東方國家還很少見。這是因為在歐美等國家，攝入奶量普遍比較大，表現在他們不僅僅喝奶，而且在做主食和烹饪菜肴時也喜歡加入奶油、奶酪等各種奶制品，總量算下來，很多歐美人每天攝奶量超過1000毫升。

　　在我國，發現患有腎結石後，醫生通常會讓病人根據病情輕重和種類適當調整喝奶量。除非查出有高血鈣症、高尿鈣症，才需要及時限制。