中國家長別陷入兒童營養誤區

　　如今，隨著經濟生產的發展，社會物質供應極大豐富，人民生活水平大大提高，健康營養意識成為公眾養生的主流，被寄托了未來希望的孩子們，更是被家長們養在“蜜罐子”裡。

　　“什麼營養吃什麼”，成為絕大多數家長安排孩子營養膳食的中心思想。然而，孩子吃了營養的東西真能營養健康嗎？慢慢地，營養學家發現中國的家長們正在踏入一個又一個兒童營養誤區。

　　誤區一：兒童進補人參

　　兒童處於生長發育時期，合理地補充營養供其機體和智力發育所需，很有必要。但補之不當則適得其反。

　　過去，人參是難得一見的進補珍品，而今卻泛濫於市場，甚至被添加進一些兒童保健品中，市面出現越來越多人參沖劑、人參口服液、人參補腦元……，據稱，人參能活氣補血，有助青少年強壯體格、智力發育。

　　但“少不食參”的說法自古便有，人參和含參食品健康兒童不宜使用。健康兒童服用人參會削弱免疫力和抗病能力，容易感染疾病，會出現興奮、激動、易怒、煩躁、失眠等神經系統亢進症狀。人參可促進性腺激素分泌，健康兒童長期補參會導致性早熟。服參過多對心髒也有害，血壓、血糖降低，嚴重者可危及生命。兒童因身體虛弱等需用參，必須在醫生指導下確定合理劑量酌情使用。

　　誤區二：濫補營養元素

　　“孩子喝了××鈣加鋅兒童口服液，個兒也長高了，人也聰明了。”在強大的廣告宣傳下，給孩子補鈣補鋅的觀念風靡全國家長，於是加鈣、加鋅類兒童保健食品迅速在市場攻城略地，來勢洶洶。

　　不錯，鈣是兒童生長發育，尤其是骨骼生長所必須的重要營養元素，而鋅的益腦功效也早已經過臨床實驗證明，得到全球醫學營養界公認。然而，大多數家長卻忽略了一個適度的問題。