早餐：孩子夢想的健康起點

　　早餐是孩子攝入各種微量營養元素的最佳時段，是孩子夢想的健康起點，早餐的能量和營養元素應約占孩子一天營養攝入的1/3。早餐如此重要，那麼您孩子的早餐是否營養豐富呢？

　　近日，知名跨國食品集團卡夫旗下的優冠餅干，組織的兒童健康成長網絡調查活動已進入第二階段，只要登陸優冠兒童營養中心，就可了解兒童營養知識，對孩子的早餐進行營養測算，並可在線向兒童營養專家咨詢孩子的營養問題。活動的組織者向記者表示，通過網絡調查活動的第一階段，很多家長已經意識到了孩子營養缺乏的緊迫性與嚴重性，活動的第二階段旨在幫助家長增強兒童早餐營養知識。

　　劉女士有一個7歲的可愛女兒，一直夢想成為一名舞蹈家，劉女士將她送到專門的舞蹈學校，並在平時的飲食中十分注意孩子的營養。劉女士向記者演示了如何計算早餐營養含量，進入早餐營養計算器，劉女士點選了漢堡、火腿、果汁，“這是我常為女兒准備的早餐，我一直認為營養已經很充足了。”但是，計算的結果卻讓劉女士失望，這種早餐搭配欠缺鈣、鐵、鋅、維生素A、維生素D。

　　劉女士同時向記者表示，自己原本認為准備營養豐富的早餐很難，通過這個網站自己了解到，卡夫的牛奶優冠餅干含有鈣、鐵、鋅、維生素A、維生素D、維生素B1、煙酸等十種與兒童成長發育關系密切的“金十佳”微量營養元素，牛奶優冠餅干與牛奶、水果搭配就可組成全面營養好早餐，滿足孩子全天約1/3的主要營養素需要。

　　兒童營養專家強調，兒童夢想的實現需要孩子的天賦與努力，也需要家長與社會為其提供一個營養全面均衡充足的健康起點，孩子早餐營養十分關鍵，需要家長、社會的共同重視。