現在,在外面就餐時常發現有很多人一邊吃飯一邊喝可樂。營養師提醒:吃飯配可樂,身體易發胖。
從營養角度來看,除了水,可樂基本不具有營養價值。相反,可樂中一些成分,在一定情況下可對人體健康造成損害,如過量的二氧化碳、磷酸、咖啡因等,可樂中含有的熱量還被認為是兒童肥胖的“幫凶”。 在餐前或就餐時大量飲用可樂,會影響其他食物的攝入量,減少身體營養的供給;如果正常飲食後再喝可樂,會增加額外熱量的攝入。
此外,碳酸氣會引起胃部充盈並伴有不適感,氣壓越大,不適感越強。有專家用磁共振成像測定,不同氣壓體積的飲料對胃產生的不適感顯示,水的影響最小,可樂的影響最大。可樂中還含有咖啡因,咖啡因除有中樞神經興奮作用外,還有利尿作用,增加排尿量而加快水的流失。咖啡因還會增加尿和大便中鈣的排出量,可樂中磷含量也會影響機體對鈣的吸收、利用。因此,多喝可樂有可能導致缺鈣、骨質疏松。
特別提醒:生活中,喝可樂引起的鈣流失可多喝牛奶來補充。含糖飲料可導致牙齒的損傷,喝完後先漱口,過段時間再刷牙,可減少壞牙的發生。
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