教你如何補足營養看奧運

　　從2008年8月8日到24日，人類又開始連續17日的奧運盛典狂歡，從雅典到北京，從悉尼到紐約，不分種族、男女或貧富，你會抱著啤酒瓶，憋著勁，或在炎炎烈日下現場觀看，或守在酒吧或家裡的電視機前，激情蕩漾，徹夜無眠。然而你是否曾經想到，在你縱情狂歡的時候，你在加速消耗體內的營養儲備，觀看以運動健身為宗旨的奧運比賽時可能給你帶來一系列疾病。

　　研究發現，觀看奧運比賽時，通常會出現“五多兩少”，即看得多、坐得多、曬得多(現場)、喝得多、叫得多，而睡得少、尿得少(憋尿)。如此持續兩到三個星期，你可能會損害自己的眼睛(疲勞)、體型(肥胖)、皮膚(曬傷)、肝髒(酒精肝)、心髒(心髒病)、大腦(頭痛/中暑)和膀胱(膀胱炎)等器官組織。

　　根據以往觀看奧運比賽的經驗、營養學知識和露卡素食譜，我總結出以下8條觀看奧運比賽的保健指南：

　　全身保健　所有觀看者的飲食應當以肉類、蔬菜等食品為主，零食以堅果和水果為主，飲料以礦泉水或純淨水為主，每天飲水10～15杯，保持開窗通風(開空調時開小窗)，每天運動一個小時以上，每天睡眠6個小時以上，補充高品質復合維生素和礦物質及深海魚油。

　　眼睛保健　有條件在較遠處(6米以外最佳)觀看電視比賽，或每看比賽時間超過1小時，利用廣告時間遠眺(6米以外)或眨眼。補充高品質的眼睛營養素，例如胡蘿卜素、硒元素、越橘(或藍莓)等。

　　體型保健　你可以一邊看電視比賽，一邊做有氧運動(例如踩單車)或負重運動(例如舞啞鈴)。補充左旋肉鹼，它可以幫助你在靜止狀態(包括睡眠時)燃燒體內脂肪，或用可可粉或蛋白粉代替主食。

　　皮膚保健　在比賽開始前一個星期，有限度、循序漸進、經常性地曬太陽，曬前用橄榄油或有機護膚霜塗抹皮膚。補充胡蘿卜素、DHA(人體必需脂肪酸之一)，它們是你皮膚的天然太陽傘。

　　肝髒保健　觀看比賽或慶祝勝利時，避免喝白酒，中國男士每天可以喝1～2杯紅酒，女士每天可以喝半杯或一杯紅酒。喝啤酒選擇純生啤酒，它含有酵素，容易代謝。補充大劑量維生素C以幫助排毒護肝。

　　心髒保健　如果你有高血壓、血脂異常或心腦血管疾病，比賽的緊張氣氛和意外結果可能使你的心跳加速、血壓升高，引發心髒病或腦中風發作。你可以准備一些硝酸甘油，它可以緩解心絞痛。在賽前6個星期以前開始，持續補充牛磺酸、輔酶Q10、葡萄籽精華素，以預防心血管疾病的發生或發作。

　　大腦保健　如果你在烈日下觀看比賽，你需要穿得短、露、透一些，每小時飲水2～4杯(飲料不能代替水)，以防中暑。如果你持續熬夜看比賽，你可以采用“拿破侖睡眠法”(即每過幾小時小睡一下，這是拿破侖在連續指揮作戰時的睡眠方式)。補充色氨酸，它可以產生大腦營養，包括血清素和褪黑素，它們分別管理蘇醒與睡眠。

　　膀胱保健　如果你長時間、不間斷地觀看精彩比賽，你應當選擇方便上洗手間的地方觀看，在每次比賽開始前徹底把尿排空。多吃生南瓜子，補充鋸棕榈、露卡素營養配方3號，它們可以滋養和保護膀胱及前列腺。