專家：梨皮止咳作用最好

　　經過漫長而炎熱的夏季，干燥的人體需要滋潤，專家日前建議，夏末秋初食梨正當時，對氣管炎患者尤其有益。

　　傳統中醫理論認為，梨可入藥，有化痰潤肺、鎮咳止喘、清心降火的功效。梨對高血壓、心髒病、便秘、頭昏、失眠多夢等病症，有良好的輔助治療作用。同時，對肝炎、肝硬化患者來說，更是良好的保健食品。夏末秋初多吃梨適合於氣管炎患者，也適合於患有“干燥綜合症”的人群。

　　專家說，梨可生食，也可熟食，搗爛飲汁，或切片煮粥均可。可用梨加蜂蜜熬制成“梨膏糖”，對患有肺熱久咳症的病人有明顯療效。冰糖炖梨是我國傳統的食補品，可以滋陰潤肺，止咳化痰。專家強調說，梨皮的潤肺止咳作用最好，建議吃梨時最好帶皮吃。