孩子飲食“清淡”≠“吃素”

　　步入黃梅，悶熱難當。不少活蹦亂跳的孩子也不免疲乏，變得不愛玩，更不愛吃，讓不少家長對此不知所措，愁上心來。對此，兒童醫學中心兒保科章依文主任特別指出，孩子在黃梅入夏之季後，飲食要注意清淡，但不可只吃素不吃葷，更不可暴食冷飲來降暑。

　　誤區一：

　　“清淡”不等於“吃素”

　　不少家長以為，飲食清淡就是指吃素不吃葷。於是家長為了防止疰夏，餐桌上只有素菜，不沾一點葷，結果一個月下來，吃得孩子肚子裡清湯寡水，營養不良。專家表示，飲食清淡是要以營養均衡為前提的。在蔬菜中，雖然含有大量的膳食纖維和維生素，但缺少人體所必需的蛋白質。長期吃素，還容易導致營養不良，建議搭配攝入適當的肉類、蛋類、奶制品和魚類等，以保證營養均衡。如果要吃得清淡，不妨可從烹調手法上多下功夫，盡量多用蒸、炖、涼拌，少用炸、炒、煎。

　　誤區二：

　　“厭食”不等於“減肥”

　　不少家長認為，疰夏厭食可能正是有利於“小胖墩”減肥的好時機。於是，給孩子選擇只吃水果，不吃正餐。但事實上，人體脾胃在夏季更顯虛弱。如果此時再不保證飲食規律，脾胃得不到營養供應，功能就會變得更差，加重頭暈、乏力等不良症狀，使得生理機能越來越弱。此外，專家還提醒，疰夏者如果長時間禁食或不規律飲食，還容易患上神經性厭食。待到天氣轉涼後，症狀也難以好轉。

　　誤區三：

　　“冷飲”不等於“降溫”

　　黃梅天和夏天另一個非常普遍的誤區就是，以為疰夏是因天熱而起，只要吃冷飲、喝冰凍飲料、多吹空調，就能把暑氣壓下去。專家表示，此法不僅不可取，還可能傷身。疰夏是由於體內濕熱過重而引起的。如果吃太多冷飲，反而關閉了人體最大的排熱系統——汗腺，而冰水對腸胃的刺激也可能使得汗水流不出來，反而更加重內熱。

　　專家建議，其實只要稍微改變一下生活的小細節，就可解除疰夏。比如：剛從冰箱裡取出的西瓜先放一會再吃；早晨不妨煮上濃濃的一鍋水果羹，可將生梨、蘋果、香蕉、猕猴桃和酒釀圓子等隨意搭配；盡量不用冷飲解渴，多喝溫的白開水或清熱涼茶。

　　【專家建議】

　　多動點 少吃點

　　小兒的腸胃柔弱，不宜食生硬、油炸類食物，更不可飲食過飽。在一般情況下，如果孩子能正常飲食，就不要再額外添加保健品。對於平時消化能力差的孩子，還可以經常給予腹部按摩，幫助其消化。同時，還應按照孩子的年齡來選擇不同的運動方式和運動量。家長可以選擇在晨晚間涼爽時，多帶孩子外出呼吸新鮮空氣。每日還可為孩子洗兩次溫水澡，每次時間在20至30分鐘。

　　【晚報提醒】

　　防疰夏飲食關鍵點

　　1、營養要豐富，搭配可多樣，可多食新鮮蔬果、大豆制品，要充足喝水，注意補鹽；

　　2、在烹調時，魚宜清炖，不宜煎炸，還可巧用酸辣等調料，促進食欲；

　　3、少吃含糖雪糕等易傷脾胃的冷飲。由於晝長夜短，可適當加餐1至2次；