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寶寶食譜飲食營養常見疾病行為習慣入學准備

如何讓寶寶享受荔枝佳果

多吃荔枝而得荔枝病。荔枝病的症狀開始時飯量大減,次日清晨突然面色蒼白、手腳冰涼、大汗淋漓。如不及時治療,嚴重者幾分鐘後便可出現神志昏迷、抽搐、呼吸衰竭,甚至導致死亡。此時病人血液中葡萄糖濃度極度降低,遠低於正常人空腹血糖濃度。

  多吃荔枝怎麼會發生低血糖呢?這是由於荔枝肉中含有α一次甲基環丙基甘氨酸,它可直接引起血糖下降,並且導致肝髒脂肪變性;另外,由於多吃了荔枝,正常膳食吃得很少,更加劇了低血糖的發生。

  一般說來只要及時治療,病情能迅速控制,但此病易反復發作。因此荔枝雖然味美可口,卻不可讓小兒多吃,要適可而止。

  一旦發生荔枝病,可立即口服較大量的高濃度葡萄糖水(也可用食糖代替),然後趕快送醫院救治。在疾病恢復階段,除保證足量碳水化合物(米面類)外,還應在飲食中增加動物性蛋白質,如雞、鴨、魚、肉、蛋等。對於嬰幼兒來說,還可選用營養成分較高的配方奶,如雅培喜康力奶粉,它能補充足夠的營養並含提高嬰幼兒免疫力的核苷酸。

  荔枝應如何給兒童吃?

  醫生建議老人或兒童吃荔枝時,應該剝殼後用刀具切開果肉,去掉果核,只將荔枝肉放入口中。

  據了解,吃荔枝連遭意外的兩位老人都是剝開荔枝殼後就直接送入嘴中,沒來得及在嘴中剝脫荔枝肉便連核一同滑入喉嚨。

  老年、兒童由於神經系統的協調性不如青壯年,容易出現噎食情況,同時由於老年人多數都已經沒有牙齒,口中含著的荔枝肉一時會無法被嚼開,加上荔枝圓滑無比,極易直接滑入喉嚨,造成食道或呼吸道被堵塞。

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