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雞淮粉
雞內金味甘平,有消積滯、健脾胃的功能;淮山為健脾益氣的常用藥。兩料合用,起健脾和胃、消食導滯作用。雞內金主要含有胃激素、蛋白質等,有促進胃液分泌,增強胃的酸度和消化力,為健胃消食之良藥。此品主治脾虛食積引起的厭食。此粉可日服3次,每次1~3克,用溫開水送服。
原料:
雞內金、淮山各適量。
制作:
粉要研細,焙黃,不可焙焦。
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