小胖墩早餐可多吃麥片粥

小胖墩越來越多，父母也開始發愁：給孩子吃什麼才能讓他們健康地減肥呢？英國牛津布魯克斯大學研究者所做的調查很有指導性：家長選擇適合孩子的早餐可以改變他們加餐的習慣；低血糖系數的早餐能減小孩子午飯食量，有助於健康地減肥。家長首先要讓孩子每天都吃早餐，而低血糖系數、高纖維的早餐是孩子的最佳選擇。

　　中國傳統的早餐多是油條、油餅、包子等，熱量較高，不適合作胖孩子的早餐。家長可以給孩子准備牛奶、雞蛋、饅頭等，有條件的話最好讓孩子早上吃點蔬菜、水果。

　　脫脂奶讓孩子發胖

　　家長們總要孩子喝大量的牛奶，但最近一項新的研究認為，小孩喝牛奶越多，長得就越胖，而脫脂牛奶比全脂牛奶更會使孩子發胖。發表在最近出版的《兒童青少年醫學》文獻上的這份研究報告稱，喝牛奶最多的孩子體重增加較多，且增加的熱量是罪魁禍首。不過，研究結果令人意外：與假設相反，飲食中的鈣、脫脂牛奶與體重增加有關，但牛奶脂肪卻與體重增加無關。兒童不應把喝牛奶當成減肥或試圖控制體重的一種方式。研究人員補充說，對孩子而言，基本飲料應該是水。(小輝)