雞頭鴨頭易讓孩子性早熟

     兒童的性早熟成為現今家長非常關心的問題，有媒體稱“性早熟是吃出來的”，並羅列出可導致性早熟的高危飲食，如洋快餐、反季節水果、滋補湯、加有催熟劑的禽肉、豆類食品等，這些食物當中，大家應該警惕的是雞頭和鴨頭。 

　　禽肉中的“促熟劑”殘余主要集中在家禽頭頸部分，很容易造成孩子性早熟，所以要讓孩子少吃雞頭鴨頭。大量的攝入冬蟲夏草、人參、桂圓干、荔枝干、黃芪、沙參等滋補中藥，的確容易引起孩子性早熟，所以，家長不要過多給孩子進補。

　　至於反季節的蔬菜水果，倒是沒有促進性早熟的作用。在適當的溫度、濕度和有機肥的作用下，反季節蔬菜水果都可以生長得很好，完全可以不需要催熟劑。所以反季節水果還是可以讓孩子吃的。豆類食品中的異黃酮含量是很低的，日常食用豆類食品也不會造成性早熟。（廣東中山大學附屬第三醫院營養科卞華偉）