活力寶寶的四款祛暑湯

 

      夏日已至，酷熱難耐，寶寶稚嫩的腸胃道，最易受到腹瀉的侵襲。此外，夏日的高溫也常會影響寶寶的食欲。

　　為了不餓壞小寶貝的腸胃，又能讓寶寶安全度過這個炎熱的夏季，媽媽就得注意寶寶飲食規律，同時要多用一份心准備一些消暑又好吃、鮮艷又誘人的餐點!怎麼吃，才對「胃」，快來聊聊你為寶寶准備的夏日美食高招！讓寶寶活力PQ魅力四射！

　　綠豆湯

　　綠豆湯是我國民間傳統的解暑佳品。中醫認為，綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴的功效，能預防中暑、治療食物中毒等。實驗表明，綠豆可能對治療動脈粥樣硬化、減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用。體質虛弱和寒證的人不要多喝；由於綠豆具有解毒功效，正在吃中藥的人也不要多喝。

　　豆漿

　　夏天出汗多，鈣質容易流失，老年人多喝點豆漿，不但能補充水分和鈣質，還能預防多種疾病。科學研究發現，經常食用豆漿可調節血脂、保護肝髒、防止血管硬化和促進思維能力。大豆中所含的異黃酮對人體還具有防癌、防止骨質疏松等保健作用。平素胃寒、脾虛者不宜飲用，否則飲後可有發悶、泛酸、嗳氣、腹脹、腹瀉等不適。

　　紫菜湯

　　由於夏季炎熱，人體大量排汗，而鉀元素隨汗液大量排出。如得不到及時補充，可導致人們倦怠疲勞、精神不振。據測定，每百克紫菜含鉀1640毫克，是含鈉的175倍。夏天喝紫菜湯既能消暑熱，還可有效補充鉀元素。日本科學家研究發現，常食紫菜可防衰老、防貧血、治療夜盲、降低膽固醇。

　　鴨湯

　　夏季氣溫較高，人體新陳代謝增快，能量消耗大，因此蛋白質供應必須酌量增加，夏天喝鴨湯是補充蛋白質的好方法。鴨肉不僅富含蛋白質，而且具有滋陰養胃、健脾補虛、利濕的作用。根據中醫“熱者寒之”的原則，特別適合苦夏、上火、體內生熱者食用。夏季在食用鴨肉時最好炖食，也可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯食用。