吃熱帶水果先了解“果性”

    如今，越來越多形狀各異、色彩艷麗的熱帶水果進入春城的各大超市和農貿市場，豐富著我們的生活。但是，您知道熱帶水果怎樣吃才健康嗎？

　　榴蓮

　　初吃榴蓮者盡量不要嗅其味，單去細細體味口中滋味就好；一而再再而三之後，再嗅聞榴蓮就只是芳香了。

　　榴蓮性熱，有“熱帶果王”之稱，可活血散寒，緩解經痛，特別適合受痛經困擾的女性食用。榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯，是民間傳統的食療驗方。榴蓮雖好，但一次不可多吃，如果實在經不住那種濃郁香味的誘惑，吃得過多，也不要著急，吃幾只山竹就可以“一物降一物”了。

　　山竹

　　山竹被稱為“熱帶果後”，其果臍像一朵小花，這朵小花有幾片花瓣，就有幾粒果肉；果肉瓣粒越多，果核也就越細小，品質也就越好。

　　山竹性涼，若皮膚生瘡、長青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲湯去火。剝果殼時要注意，不要將紫色的果殼汁液染在肉瓣上，以免影響口味。一般人都可食用山竹，但每天吃3個足矣。

　　蓮霧

　　蓮霧味甘性涼，為消暑解渴的佳果，用它煮冰糖，治干咳無痰或痰難咯出。

　　挑蓮霧的時候，如果選紅的，就要挑全是紅顏色的；如果選粉的，就要挑全是粉顏色的，不要那種帶白的。蓮霧的底部張開越大表示越成熟。蓮霧底部比較容易藏髒東西，要用水沖洗干淨；略泡些鹽水後再吃味道更好；吃的時候可將果實底部的果臍切掉。

　　楊桃

　　楊桃果皮呈蠟質，果肉酸爽多汁，可促進食欲，幫助消化，具有養顏美膚的功效。楊桃性稍寒，茶余酒後吃幾片楊桃，頓覺口爽神怡。

　　挑選楊桃時用手掂一掂，一般越沉的汁越多。清洗干淨後切除帶有澀味的稜邊，生食時最好切成條狀而非星狀，能保證每塊甜度均勻；由果頭吃到尾，會越吃越香甜。

　　火龍果

　　屬仙人掌科，集水果、花卉、蔬菜、保健、醫藥為一體，可謂果中之寶。在拉丁美洲傳統的祭禮上，火龍果是必備的神聖之果。

　　火龍果雖然名字和顏色都很火爆，但其實屬於涼性水果一類，寒涼體質的就不要多吃了。火龍果果肉甜而不膩，清淡中有一點芬芳，除了潤腸通便、降血糖、降血脂、降血壓、降低膽固醇和皮膚美白、防黑斑的功效，還具有解除重金屬中毒、抗衰老等功效。火龍果果肉中芝麻狀的種子有促進腸胃消化之功能，是糖尿病和高血壓患者的不二選擇。另外，由於火龍果整個生長期無病蟲危害，幾乎可以不使用農藥，因此火龍果是綠色的保健佳果。

　　甜角

　　甜角果實飽滿，味道微酸多甜，除口味優於酸角之外，具備酸角的全部優點和功效。

　　甜角可補腦補鈣，消除咽喉疼痛，潔齒固齒，為老少皆宜的藥食兼用食品；對孕婦而言，不僅開胃，還可緩解妊娠反應引起的嘔吐，是孕早期的首選水果。

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　　孩子吃熱帶水果過敏咋辦？

　　熱帶水果色香味俱全，很受小朋友的喜歡。但是，家長一定要注意，不能讓孩子“洗臉”式地吃熱帶水果，尤其要小心屬於漆樹科的芒果。水果漿汁沾到臉上、身上，孩子嬌嫩的皮膚罹患水果疹的幾率大大高於成人。如果發現孩子嘴角四周發紅、瘙癢，就要立即停止食用水果，用清水洗淨手和臉。如果過敏比較厲害，口及周圍處有大片紅斑和輕微水腫，最好去醫院診治，一般用了抗過敏的藥，兩三天就沒事了。