冬季寶寶滋補營養藥膳方

    導讀：冬天裡，三類寶寶尤其需要進補：軀體和精神發育緩慢的寶寶；平時體弱多病、害怕寒冷的寶寶；消化功能差、食欲不振、容易腹瀉的寶寶。

    山藥羊肉湯

    原料：羊肉500克，山藥150克，生姜、蔥白、胡椒、精鹽、黃酒各適量

    DIY：羊肉剔去筋膜，洗淨切塊，入沸水內焯去血水；山藥洗淨、去皮、切片；姜、蔥洗淨，用刀拍破。將羊肉塊、山藥片、姜、蔥、胡椒一同下鍋，加適量水。武火燒沸，文火慢炖。至羊肉熟爛，加入精鹽、黃酒，即可食用。

    進補重點：溫補脾胃、兼顧肺腎、補充營養。由於羊肉具有溫熱之性，特別適合在冬季食用。