大蒜
蒜含有大蒜素,空腹食蒜,會對胃黏膜、腸壁造成強烈的刺激,易引起胃腸痙攣、絞痛。
柿子和西紅柿
這兩種食物含有較多的果膠、單寧酸,這些物質與胃酸發生化學反應生成凝膠塊狀物質,易形成胃結石。
山楂和橘子
這兩種食物含有大量的有機酸、果酸、山楂酸等,空腹食用會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃脹滿,吐酸水。
茶
空腹飲茶會稀釋胃液,降低消化功能,還會引起“茶醉”,表現為頭暈、乏力、站立不穩等。
牛奶和豆漿
這兩種食物中含有大量的蛋白質,空腹飲用,蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉,起不到營養滋補作用。
酸奶
空腹飲用酸奶會使酸奶的保健作用減弱,而飯後兩小時飲用或睡前喝,既有滋補保健、促進消化作用,又有排氣通便作用。
香蕉
香蕉中有較多的鎂元素,空腹吃對心血管產生抑制作用,不利於身體健康。
糖
糖是一種極易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,使血液中的血糖驟然升高,容易導致眼疾。
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