錯誤觀念一:孩子能吃是福
小孩子面對食品時自我控制能力較差,看見好吃的、喜歡吃的就使勁吃。而有些家長也錯誤地認為孩子愛吃某種食物,就是身體缺少某種食物的營養,對孩子的狼吞虎咽也就不加阻止。因此這也就成了客觀上造成兒童肥胖的原因。
錯誤觀念二:多吃保健食品
許多家長怕飲食中的營養成分不夠完善,不能滿足孩子生長發育的需要,因此會買些營養品或補品給孩子吃,如西洋參、白木耳、桂圓、蜂乳等,認為這些食品是補藥,會促進孩子的生長發育。其實,有些營養補品的營養價值並不高,還有些補品則含有激素。也有些家長總是擔心孩子缺這缺那而給孩子“惡補”,比如給孩子吃魚肝油的同時又吃多種維生素,吃了鈣粉又吃多種礦物質的增補劑,造成某種營養素攝入過多或營養素之間的比例失調,這些錯誤的觀念都會打亂孩子的營養平衡。
錯誤觀念三:飯後吃水果易於消化
大多數人都有這樣一個習慣,那就是飯後吃水果。營養專家認為,飯後吃水果是一種飲食誤區,對健康不利,容易導致肥胖現象的發生。當前引起肥胖的重要因素就是攝入熱量過多。飯後吃水果往往是在吃飽或吃得過飽的基礎上再添加食品,而這部分的熱量幾乎全部被儲存。營養學家建議,正處於長身體時期的兒童,可以在兩頓飯之間加食一次水果,而不要在飯後立即吃水果。
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缺鋅和缺鈣
26日,江蘇省南京市婦幼保健院公布的一項調查表明,該市有31%
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