新年伊始,在美國各大健康網站熱傳一篇吃出健康的新聞,美國營養學家利薩建議,飲食的幾個變化會讓你過得更加健康。
1.每餐至少有一種脫脂牛奶或酸奶酪、魚、無皮雞肉或火雞胸肉、豆類、堅果等高蛋白低脂肪和低膽固醇的食物;至少兩種全麥面包、谷類、新鮮的水果等高纖維食物。
2.每天吃約600克的深綠色蔬菜,比如菠菜、芥菜等。
3.增加鉀的攝入,降低膽結石危險。含鉀食物有桃、番茄、甘薯、大豆、菜豆、花生,還有大比目魚、鳕魚、牛奶、酸奶酪、谷類等。
4.每周用100克魚肉代替三頓牛肉或禽肉。特別要多吃富含Ω3的青魚、鲑魚、沙丁魚、金槍魚等。
5.做個記錄,看哪些東西吃多了就要適當調整。使用小盤子,吃慢點,做完飯後等5分鐘再吃。
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