對付偏食需要全家齊上陣

　　媽媽要做家庭的營養專家

　　有的媽媽只喜歡做自己愛吃的菜，而不權衡孩子的營養，長期下去也就讓孩子養成了挑食的毛病。也有的父母認為某些菜可能導致肥胖、營養不良等，所以刻意少買，這種錯誤的偏見和觀念也會誤導孩子。因此，媽媽要更多地了解營養搭配，盡可能地為孩子提供營養合理的每一餐。同時，媽媽也要培養孩子良好的飲食習慣，吃飯前不要讓孩子吃太多零食，吃飯時也不要讓孩子喝過多的果汁或含糖飲料，因為飲食無規律會導致孩子的消化系統調節作用紊亂，進而影響孩子的正常食欲。

　　鼓勵孩子嘗試不同的菜

　　當孩子不喜歡吃某種菜肴時，家長不宜直接批評孩子，更不能生硬地強迫孩子吃某種事物，也不要在孩子面前討論某種菜沒什麼營養或者味道。當孩子不願意嘗試某種菜肴時，家裡的長輩要出謀劃策，給孩子更多鼓勵，或者變著花樣做菜為孩子提供不同的口感，讓孩子覺得美味可口，自然增加對食物的喜愛。比如孩子不吃胡蘿卜，可以做成胡蘿卜豬肉餡包子或餃子等。平時在安排一日三餐的時候要品種豐富又有營養，家長要努力改善烹調技術，讓飯菜美味、可口，色澤、味道能激起孩子的食欲。

　　營造良好的就餐氛圍

　　在吃飯時，家長應設法保持和睦安靜的氛圍。餐桌上不要批評孩子，不要談論家裡不愉快的事情，以免給孩子造成心理壓力，情緒低落，使消化系統的活力受到干擾。比如父母在工作中遇到的壓力、孩子在學習中遭遇的挫折等都不宜在吃飯的時候交流。在就餐的同時可以放一些舒緩的音樂，幫助自己和孩子調節心情，盡量保證在愉快的氣氛下享用每一餐。父母可以在就餐的同時給孩子講解菜肴的營養價值，爺爺奶奶可以試著和孩子分享其他有樂趣的事情。同時，面對吃飯時愛玩的孩子，家人之間要相互配合，在孩子面前邊吃邊稱贊食物的味道，引起孩子的興趣，以讓孩子專心吃飯。而當孩子表示也想吃一點時，要及時表揚孩子。