如何打造孩子的營養早餐

    媽媽支招：

　　可以把牛奶、雞蛋加進食物裡，孩子吃不出來，營養卻加上了。我覺得家用面包機很不錯，我用面粉、雞蛋、奶粉、牛奶、橄榄油、酵母粉攪拌在一起，再添加一點葡萄干、核桃之類的干果仁，味道好，吃著還放心。烤好的面包切片，抹點藍莓醬，搭配一杯果汁，就是不錯的早餐。

　　——玻 璃

　　我經常給孩子做餅吃，西葫蘆、土豆、胡蘿卜、白蘿卜、芹菜、黃瓜等都可以。切成絲，然後拌上面粉和雞蛋成糊糊狀，稍加點鹽。電餅铛裡抹一點油，薄薄地攤進去，中間翻次個，撒點黑胡椒顆粒，非常好吃。蔬菜因為經常變換，所以孩子不容易吃煩，不妨試一試。

　　——叮當媽媽

　　女兒喜歡吃壽司，我自己學著做，也不難。壽司裡放點火腿腸(買質量好的)，一點黃瓜，一點胡蘿卜，一點肉松。再喝一小碗八寶粥。有時她會吃半個鹹鴨蛋黃，或一根香蕉，我覺得還算是營養均衡。

　　——樂 美

　　早餐我基本是做五谷粥來喝，裡面放各種豆子、花生、綠豆、大棗、枸杞等，熱熱地喝上一碗，主食變換著花卷、饅頭、面包等。因為發酵類食物對人體很好，所以我家經常吃點泡菜、腐乳、豆豉等。

　　——宋媽媽

　　我女兒就喜歡吃三明治。切片面包，夾上牛肉片和黃瓜片，邊吃邊喝酸奶。牛肉是我自己炖的，吃起來放心，有時也炖點豬肉。我自己在花盆裡種了生菜，這些日子都是夾生菜葉來吃，孩子覺得新鮮，倒也吃得歡喜。

　　——小 愛

　　我也是很為孩子的早餐頭疼。在同事介紹下買了一個炖鍋，晚上放上米、紅豆、綠豆、花生、紅棗、百合、薏米、山藥或紅薯等，加上水，打到自動擋上，早上爛爛的粥就煮好了。她愛吃油旋，我都是提前買好，早上在烤箱裡熱一熱。小菜就是搾菜絲或五香疙瘩頭絲，加點香油。

　　——康乃馨