營養專家：給孩子喝什麼才安全、營養？

　　水果與蔬菜歷來是健康的代名詞：改善機體偏酸環境、保持酸鹼平衡狀態、補充維生素及礦物質、讓身體活力充沛……而當2-8歲兒童偏食挑食等現象日益嚴重、營養均衡的需求逐漸強烈，兒童果蔬汁飲料開始受到越來越高的重視。對於年輕媽媽們來說，孩子不好好吃飯、嫌吃水果麻煩、不喜歡吃蔬菜以及如何合理補充VC及膳食營養纖維等問題變得很棘手。

　　營養專家指出，現在的孩子更需要補充VC及膳食纖維，改良膳食平衡，促進營養均衡，而果蔬汁在這些方面是不錯的選擇。

　　4至6成中國兒童存在飲食問題  營養不均衡

　　中國營養醫師專業委員會的數據顯示，目前大概40%-60%的兒童存在挑食、偏食問題。營養醫師表示，兒童時期長期挑食偏食，可導致某些營養元素攝入不足或過剩，走向過於消瘦或者肥胖兩個極端，因營養不均衡導致的身材矮小、免疫力低下、行為異常甚至智力發育遲緩等現象很普遍。

　　現代中國，兒童身體發育加快，對營養元素的需求也漸加大。除日常飲食攝取之外，富含碳水化合物、維生素、礦物質等營養物質的兒童飲品，成為媽媽群體重點考慮的營養“補品”。然而，在不少年輕媽媽眼裡，好的兒童飲料卻越來越難選。尤其在食品安全問題屢見不鮮的環境下，給孩子喝什麼，逐漸成為困擾媽媽們的一大問題。

　　縱觀兒童飲品市場，牛奶因近年來頻發的安全問題，父母多如驚弓之鳥；碳酸飲料大多含糖、咖啡因等物質，多喝則糖分攝入過量，影響兒童食欲，易引發齲齒，能量高的產品，還可能造成兒童肥胖等問題……為此，一些營養專家也開始推薦健康的兒童專屬的果蔬類飲料。