學齡前寶寶營養餐：肉餅子炖蛋

    學齡前兒童飲食有3宜3不宜。

    3宜：

    1、多吃豆類、雜糧

    2、多吃富含蛋白質的食物

    3、多吃富含維生素的食物

    3不宜：

    1、忌暴飲暴食

    2、忌吃腐敗變質的食物

    3、忌多吃過甜過涼的食物

    今日推薦：肉餅子炖蛋

    功效：健脾開胃食、 貧血食譜

    工藝：蒸

    肉餅子炖蛋的制作材料：

    主料：豬肋條肉（五花肉）150克,雞蛋50克

    調料：醬油3克,料酒3克,鹽2克

    肉餅子炖蛋的特色：味鮮，肉嫩

    肉餅子炖蛋的做法：

    1. 將洗淨的肉剁成肉末放入碗中；

    2. 打入雞蛋，加上述調料後用筷打散，使之成混合體；

    3. 放蒸鍋中蒸15分鐘即成。

    注意：食物相克

    雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

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