寶貝不愛吃飯怎麼辦？

　　大廚訓練營

　　孩子不愛吃飯，怎麼辦？讓他和你一起下廚吧！不懂得分擔家務活，怎麼辦？讓他和你一起下廚吧！工作太多、家務太忙，沒時間和孩子多交流、溝通，怎麼辦？讓他和你一起下廚吧！一旦把廚房的門向孩子打開，各種可能性就像創新的菜譜那樣，源源不斷地來了。

　　“廚房教育”正當行

　　當不少中國家長仍把廚房視作孩子的“禁區”，怕他燙著了、碰傷了，也怕他弄得一團糟，“收拾都來不及”時，早在幾年前，保守的英國人就被一股“讓孩子走進廚房”的烹饪風潮所征服，不久這股熱潮又席卷美國。而在日本，“廚房教育”一直備受歡迎，不僅有許多這方面的圖書、菜譜、教育光碟，還開設了不少“親子料理教室”， 孩子們穿著小圍裙、戴著小袖套，在老師的指導下拿起小菜刀，像模像樣地把胡蘿卜等切成絲……據主辦者介紹，“親子料理教室”本是為小學生舉辦的，後來發現幼兒學員開始增加，最小的2歲都不到。

　　教育專家認為，從3歲開始就可以讓孩子走進廚房，這不僅有助於培養他的動手能力和自理能力，還能增進親子關系——

　　·做飯是一種基本生活技能。父母最重要的任務之一，就是讓孩子學會照顧自己，能夠獨立生活，而做飯這件事，正是獨立生活的必備技能。並且培養這種“自己動手做”的意識，對孩子未來的生活也是非常重要的。

　　·孩子需要被賦予責任感。父母總想保護和照顧孩子，幫他把事情都做掉，但孩子可不這樣想。他有旺盛的精力需要宣洩，因此他需要去嘗試做各種各樣的事情。與此同時，能為家庭盡到一份力量，也會使他感到自己是可以被信賴、被依靠的，從而樹立自信心、產生自豪感。

　　·感受生活中的豐富樂趣。父母常常把做飯看成日日重復的辛苦事，可對孩子而言，它卻更像是一場游戲，而這也是事實——燒菜是可以很有創造性，也很有樂趣的。這其中還蘊含著一種非常積極的生活態度。父母和孩子一起在廚房裡快樂地料理食物，可不就是最好的親子時光嗎？

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