五法則完勝“零食控”寶寶

    如果零食選擇不當，甚至過度給寶寶吃零食，則可影響其吃正餐時的胃口；促使其體重增長過快；導致精神不集中、過度興奮或者萎靡不振。如何做，才能讓零食回歸健康？媽媽只要掌握以下5法則，就可完勝家中的“零食控”寶寶。

法則一：允許孩子吃零食

    孩子還在生長發育階段，需要的熱能及各種營養素按體重計算相對地比成人多。但孩子胃腸道的容積小，消化能力相對差，一吃就飽，所以一次吃不了很多的食物；而且孩子活潑好動，不一會兒他肯定又覺得餓了想吃東西。如果這個時候還沒有到正餐時間，那麼不妨給寶寶一些零食，既滿足了他對熱能及營養素的需要，又緩解了燃眉之急。

    所以，合理、適度地吃點新鮮、天然、營養豐富的零食，既能為生活增添一些樂趣，也有利於保持平衡膳食，有益於孩子的身體健康。

法則二：合理安排吃零食的時間

    不應安排在即將吃正餐前吃零食。如果寶寶在正餐前吃了零食，不久他的血糖就會升高，也不會感到饑餓，那麼到吃正餐的時候自然沒有食欲。眾所周知，零食是以供給熱能的糖類為主，起不到平衡一天膳食的要求，相反，經常喧賓奪主以零食代替正餐，必然造成機體營養的不平衡，長此以往會發生營養不良。

    零食應安排在兩餐之間，如早餐後或者午睡後。睡前吃零食（尤其甜食類），食物殘渣留在牙縫中，容易發生齲齒，而且還會增加胃腸道的負擔，夜間出現磨牙，影響睡眠質量。如果孩子睡前一定要吃零食，不妨給他一杯酸奶或者牛奶，吃後10分鐘漱漱口再睡覺。

法則三：適當控制吃零食的量

    一次量不能太多，既然稱為零食，那麼就只能起補充作用而非主食。對於2～3歲的孩子來說，一次一塊小蛋糕或者兩三片餅干或豆腐干、魚片、半只蘋果、一些花生酥、一杯酸奶或者100ml鮮牛奶就已足夠。關於零食的種類可以每天輪換，不要固定品種，一方面可以改換口味，另外，各種零食中的營養成分不盡相同，可以起到互補的作用。