家常飲食助寶寶緩解秋乏

    所謂“春困秋乏”，這個季節許多小朋友看上去又累又困的樣子。經過一個炎熱夏天的折騰，當然會累了。正值秋季，要讓小朋友擺脫秋困，恢復活力，首先要從飲食抓起。媽媽選好食物，家常美食也能幫助寶寶緩解秋乏。
 
　　緩解秋乏食物一：富含維生素的食材

　　多吃含維生素的食物，如西紅柿、彩椒、茄子、馬鈴薯、梨等蔬果，這些食物可以讓人精神愉悅，從而減輕困倦的情況。

　　推薦食譜：橙汁彩蔬雞柳 　　食材：

　　雞胸脯肉1塊、蘆筍4根、玉米筍6個、甜椒1個、橙1個、色拉油適量、蚝油2勺、澱粉適量、白糖1勺、白胡椒適量

　　做法：

　　1、先將橙洗淨切兩半，將其中一半放在便捷搾汁容器中旋轉取出橙汁。

　　2、將雞胸肉按照紋理豎切成柳條狀。將雞柳中倒入蚝油，白糖，澱粉，白胡椒粉腌制，後再倒入鮮橙汁。接著加入一勺油，將所有調料不斷抓捏均勻腌制15分鐘，這個步驟可使肉質更松軟。

　　3、將紅色甜椒用模具切成花瓣形，蘆筍和玉米筍在飛水中燙熟，再切成段。

　　4、將彩椒和玉米筍晾干備用。

　　5、鍋中放入油，將雞柳倒入大火快炒，雞柳很容易熟。

　　6、然後放入彩椒和玉米筍，再將剩余的橙汁倒入鍋中。

　　7、拌炒均勻後，可以按個人口味適當添加鹽收汁即可盛盤。