兒童護眼需補充這8種營養素

    要想維護好寶寶的眼睛，應講究科學飲食，因為有不少眼病是與營養素密切相關的。那麼，眼睛究竟喜歡哪些營養素呢？

    維生素A ：它是合成視紫質的原料之一，視紫質是眼睛產生視覺的最基本物質，它可提高對黑暗弱光的敏感度。維生素A最好的食物

    花青素：作為強抗氧化劑，花青素可以減少自由基對眼睛的傷害，穩定眼部微血管循環，促進視網膜細胞中視紫質的再生成。富含花青素的食物有藍莓、黑莓、葡萄干、櫻桃、茄子、黑米、葡萄等。

    葉黃素及玉米黃素：這兩類物質能幫助眼睛過濾藍光和紫外線，使視網膜黃斑部免於受到傷害。深色的玉米、南瓜、菠菜、芥藍、花椰菜、洋蔥、紅米苋、蘆筍、油菜等都是富含葉黃素和玉米黃素的食物。

    DHA：眼球中的視網膜和視神經含有豐富的DHA（二十二碳六烯酸）。富含DHA的食物主要在三文魚、金槍魚、鳕魚等深海魚中。素食者可吃核桃、杏仁、腰果、榛子、亞麻籽、紫蘇籽或藻類，其中的α-亞麻酸在體內會轉變成DHA。

    維生素E ：它能減少眼球中的自由基，延緩眼睛老化。富含維生素E的食物是玉米油、花生油、芝麻油、芝麻、花生、莴筍葉、核桃、榛子、杏仁、葵花籽、玉米等。

    維生素C ：其可減弱紫外線與氧氣對眼睛晶狀體的損害。富含維生素C的食物有新鮮大棗、柑桔類、山楂、草莓，猕猴桃、沙棘、辣椒、番茄、菠菜、花菜、草頭等。

    茶多酚 ：它既能清除體內的自由基，又能防止輻射對眼睛的傷害。經常使用電腦、手機的人群每天喝綠茶是大有好處的。

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