5歲孩子天天早餐吃鹹菜白粥致高血壓

　　老人給孩子做早餐習慣按他們的飲食方式：清粥小菜。但最近一個5歲的孩子卻經常流鼻血，頭痛，經過醫生診斷為高血壓。這種老人病怎麼會降臨孩子身上？就是因為不健康的早餐和偏鹹的飲食方式造成的。
　　這麼小的孩子也會高血壓？醫生在詢問了孩子的飲食後發現了罪魁禍首。原來，孩子的奶奶喜歡吃鹹菜，每頓早餐都是鹹菜配白粥，受奶奶的影響，孩子也非常喜歡吃鹹菜，早餐跟奶奶一樣，也必須鹹菜白粥。張女士曾經多次讓婆婆不要給孩子吃鹹菜，但婆婆覺得自己吃了一輩子沒問題，咋年輕人就這麼矯情？孩子的母親也是無可奈何，因為自己每天早出晚歸，所以對孩子的飲食也是無能為力。婆婆平時做的菜也偏鹹，孩子平時還比較喜歡肯德基等洋快餐。
　　據了解，中國兒童高血壓患者在近幾年有明顯的增高趨勢，其中學齡前兒童占2%-4%，而學齡兒童占到4%-9%。
　　為什麼孩子不能經常吃鹹菜等腌制品?
　　研究表明，幼兒期間開始吃腌制品的孩子，成年後患癌症的可能性比一般人高出許多。腌制品，包括鹹魚、鹹肉、鹹菜等含鹽量太高，經常攝取高鹽飲食易誘發高血壓病;另外，腌制品中含有大量的亞硝酸鹽，它和黃曲霉素、苯丙芘是世界上公認的三大致癌物質。
　　除此之外，經常食用高鹽的腌制品還有以下危害
　　1、呼吸道疾病
　　高鹽飲食會改變孩子呼吸道環境，影響呼吸道細胞的生長。加之孩子免疫力差，會增加患呼吸道疾病的危險。
　　2、缺鋅
　　腌制食品的高鹽會影響兒童腸道對鋅的吸收，導致孩子缺鋅，影響孩子智力的發育，還會造成孩子免疫力下降，從而引發各種疾病。
　　孩子平時攝取鹽分也需適量
　　英國食品標准局建議，年幼的孩子應比那些年長的孩子攝鹽更少。3歲的孩子一天2克，4到6歲的孩子每天3克，7歲到10歲的孩子每天5克。11歲以上每天6克。而嬰兒則不應該在食物中加鹽。建議孩子平時飲食以清淡為宜。
　　除此之外，以下食品也容易導致孩子高血壓
　　1、高脂肪高熱量食物
　　嬰幼兒期間，他們的大腦和神經系統正在發育，需要全面的營養才能健康成長。食用高脂肪高熱量 的“垃圾食品”，比如洋快餐、油炸食物等，可能導致肥胖，從而引致高血壓，還會導致其他營養素的攝入不平衡，而出現營養缺乏症。
　　2、含糖量過高食物
　　冰淇淋、雪糕、飲料含大量的糖，不僅會大量消耗孩子體內的鈣，導致個子長不高，大量的糖分還會導致孩子後天肥胖和糖尿病，由此有可能導致孩子高血壓。

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