巧手媽咪讓每天早餐像畫兒一樣美

　　每天看著孩子開心吃早餐，元氣滿滿去上學，是每個媽媽美好而簡單的心願。

　　然而很多媽媽總擔心早上時間不夠用，想做造型又擔心應付不來。其實呀，只要運用好手邊的食材，加上一點點小創意，就能給孩子做出一頓營養豐富又顏值爆表的早餐!

　　今天就要為大家介紹一位這樣的媽媽--章魚媽媽，她從2012年開始堅持每天為小章魚做創意早餐，幾乎每天都不重樣!即使沒有繪畫基礎的章魚媽媽，每天花一點點心思，從簡單開始，慢慢地把小章魚的早餐變成了一幅幅美麗的“畫”。因為這些早餐，章魚媽媽在微博已經有50萬媽媽級的粉絲了。

　　我們先來看一組強大美圖:

　　

　　這些都是章魚媽媽每天給小章魚做的早餐，是不是棒呆了?!

　　其實章魚媽媽也是一位普通的上班族，因為平時工作比較忙，她想用做早餐的方式來表達自己對女兒的愛。

　　章魚媽媽說:因為早餐，我和小章魚有了更多良性的溝通和交流。她有時會早起幫著我一起做早餐，會給我一些關於早餐造型的創意和建議。我工作忙的時候她會體貼地讓我早上多睡會兒，不用早起為她做早餐了。愛的表達和付出有很多，為親愛的人做早餐是我覺得最長情、最溫情的一種。

　　接下來，我們特地讓章魚媽媽推薦了幾道造型簡單、易做，營養也沒落下的早餐，媽媽們一起來看看~

　　

　　小紅花造型早餐難度指數:★★

　　擺盤:紅心橙、藍莓蛋糕、巧克力醬

　　配餐:芒果西瓜牛奶西米露、生菜甘藍蘋果西瓜西柚沙拉

　　推薦單品:芒果西瓜牛奶西米露

　　❶ 鍋裡加水煮開，加入50克西米，中火煮5分鐘左右，煮到西米只剩下中間一點白就可以關火了，然後焖會兒直到完全透明。

　　❷ 把西米撈出，冷水過一會兒，加入250毫升牛奶，牛奶大致沒過西米。可根據各人口味放入適量煉乳拌勻，放入冰箱冷藏。

　　❸ 芒果一個，切粒或小片，放入西米露中即可。

　　造型介紹:紅心橙子橫切成片，然後剝去外皮後，是不是很像一朵小紅花~ 花瓶是用巧克力醬畫出來的，用黑芝麻醬也可以畫花瓶哦~

　　

　　跳舞的女孩

　　難度指數:★★

　　擺盤:石榴、黑芝麻醬

　　配餐:番茄牛肉面、煎雞蛋 擺盤:培根菌菇番茄意面 配餐:草莓、南瓜牛奶汁 擺盤:青菜雞蛋餅、猕猴桃

　　配餐:腰果、蟹黃粥

　　擺盤:草莓、黑芝麻醬配餐:蘿卜絲肉餅、小米粥

　　造型介紹:有人說自己沒繪畫基礎，要畫出什麼什麼圖案太難了，其實我也從沒什麼繪畫基礎，黑芝麻醬畫的圖案都簡單得很，沒有繪畫基礎的媽媽只要認真點都能畫出來的(大塊的黑色我一般是用手指塗抹開的)。

　　

　　熏衣草早餐

　　難度系數:★★

　　擺盤:蚝油蘆筍、花生

　　配餐:米篩爬、炒雞蛋

　　推薦單品:米篩爬

　　米篩爬是浙江省浦江的一道漢族風味小吃。把面和軟後，搓成一指寬面條，然後扯下一小團，用大拇指在米篩上“爬”--摁，卷，再輕輕一拔就完成。

　　造型介紹:無意中吃到一種紫皮花生，當時腦中就閃現一個想法，可以用它來表現熏衣草造型。把紫皮花生剝好備用，蘆筍在平底鍋炒熟。用筷子夾起放在盤中，把剝好的紫皮花生放在蘆筍頂端，大致就有點熏衣草的樣子了。

　　

　　玉米粒南瓜餅

　　擺盤:南瓜餅、玉米、瓜子仁、香菜莖

　　配餐:雞蛋炒秋葵、白米粥

　　推薦單品:南瓜餅

　　❶ 200克南瓜去皮切小片蒸熟，用調羹把南瓜壓成泥(可趁熱在南瓜泥中添加適量白糖)。

　　❷ 把南瓜泥倒入100克糯米粉中，用筷子把南瓜和糯米粉攪拌成雪花狀，如太干可以加入一點牛奶或者清水。

　　❸ 用手把上面的面糊揉成光滑的面團，搓成長條，分成大小相當的劑子，用手壓成扁圓(也可以包入紅豆沙餡)，然後把玉米粒、瓜子仁在南瓜餅的一面擺出自己想要的圖案，再用手壓下，使之嵌入餅中。

　　❹ 平底鍋中倒入適量的色拉油，放入南瓜餅，用小火煎至兩面金黃色即可。

　　造型介紹:在煎南瓜餅前，把玉米粒和瓜子仁擺放成如圖形狀，再用手壓下，使之嵌入南瓜餅中，花稈和枝干是香菜的莖。

　　

　　可愛熊貓造型

　　難度系數:★★★

　　這份早餐只有煮意面時費些時間。如果早上想多休息睡會兒懶覺，可以在前一天晚上把意面煮好瀝干晾涼，然後放冰箱冷藏，第二天早上直接過下滾水和醬汁一起拌勻或者直接和別的食材一起翻炒就可以了。

　　擺盤:培根番茄意面、白煮蛋、蘋果、黑芝麻醬

　　配餐:南瓜牛奶汁

　　推薦單品:南瓜牛奶汁

　　南瓜牛奶汁是用豆漿機做的，把南瓜去皮切小塊(大概一個普通飯碗裝滿的量)和適量清水放入豆漿機，選擇相應的功能鍵，等豆漿機工作完成，倒入500毫升左右的牛奶攪拌均勻即可(根據自己口味可以放適量白糖)。

　　造型介紹:

　　❶ 先用黑芝麻醬勾勒出熊貓輪廓，需要大塊黑色的部分多擠些黑芝麻醬，用手抹開，然後預留腹部和雨傘的位置。

　　❷ 蘋果洗淨，切出三片，再用小刀刻畫下大致輪廓，再把蘋果片疊加擺放成傘的形狀。傘把是用黃瓜皮做的。

　　

　　餃子小天鵝

　　擺盤:鮮肉煎餃、猕猴桃、沙拉醬、番茄皮

　　配餐:豌豆奶油濃湯

　　推薦單品:豌豆奶油濃湯

　　❶ 200克豌豆放入水中煮熟取出備用。

　　❷ 黃油放入鍋中小火融化，然後放入洋蔥末炒至溢出香味，盛出備用。

　　❸ 把煮熟的豌豆和炒好的洋蔥末一起放入攪拌器，加入200毫升水打成漿。

　　❹ 把打好的豌豆漿倒入湯鍋，再把剩下的清水倒進，小火慢熬，熬的時候要不停攪拌，等湯煮開，調入奶油，最後放鹽、白胡椒粉調味。

　　❶ 用沙拉醬在餐盤中勾勒出各種S形和拋物線形的天鵝脖頸和頭部。

　　❷ 用黑芝麻醬點綴眼睛和嘴巴部位。

　　❸ 嘴巴是番茄皮做的。切一塊番茄皮，用小刀刻畫成嘴巴形狀，然後借助鑷子放在圖中嘴巴位置。

　　❹ 等餃子煎好，再如圖擺放好即可。

　　看了上面這些創意美食，媽媽們是不是已經想現在就沖進廚房大顯身手了？

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