當了媽以後,為了孩子,甘願從熬粥、炒菜開始苦練廚藝,慢慢的,隨手都能變出幾十個花樣。今天小編編為大家整理了12道,孩子愛吃,媽媽也好做的簡單菜譜。快點學起來吧!
朝鮮冷面
【食材】
冷面200g、黃瓜1根、雪梨1個、雞蛋1只、醬油適量、白醋適量、白糖適量、牛肉粉適量、飲用水1小碗
【做法】
①准備好食材。
②雞蛋煮熟備用。
③將煮熟的雞蛋趁熱撈出去殼放入心形模具。
④把黃瓜和雪梨切細絲。
⑤將牛肉粉、醋、醬油、白糖、水調成料汁。
⑥把涼面搓開開水下鍋煮10幾秒撈出泡入冰水或冷水中。
⑦冷卻的涼面撈入料汁中,擺上雞蛋、黃瓜、雪梨即可。
西瓜飯團
【食材】
米飯200g、油菜苔100g、苋菜100g、鹽適量、黑芝麻適量
【做法】
①准備好食材。
②將油菜苔和苋菜分別用淡鹽水浸泡沖洗干淨後先將油菜苔焯水。
③撈出油菜苔後繼續將苋菜焯軟即可。
④將苋菜用手擠出汁。
⑤油菜苔用料理棒打成泥。
⑥米飯分成3份,分別加入苋菜汁、菜泥拌勻,剩下一份為白米飯。
⑦取一份粉色米飯撒上少許黑芝麻。
⑧用保鮮膜團成圓球取出。
⑨在保鮮膜上鋪一層白米飯。
⑩中間放上粉色飯團。
?收口包成球形飯團。
?繼續在保鮮膜上鋪一層綠色米飯放上白色飯團最後用保鮮膜團成球。
?最後用沾了水的刀切開後撒上點芝麻。
月亮星星蔬菜粥
【食材】
大米50g、菜心葉10g、雞蛋50g、鹽適量、海苔適量
【做法】
①准備好食材。
②將大米加水浸泡半小時到1小時。
③菜葉用淡鹽水浸泡片刻撈出用清水沖淨。
④將菜葉剁碎。
⑤將泡好的大米加5倍水和切好的菜葉一起中火熬制。
⑥雞蛋只取蛋黃打散。
⑦將蛋液在平底鍋內攤成蛋餅切成星星和月亮的形狀。
⑧海苔切成星星月亮的眼睛。
⑨熬好的米粥盛到碗中。
⑩最後放上星星月亮即可。
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寶寶現在感冒了,但是厭食,
如果兒童各種營養供給不足,就會影響小兒的正常發育。對