在春季孩子容易出現急躁上火的症狀,也因此容易感受燥邪而染病。對此,選擇合適當飲食是預防春燥的關鍵,預防春燥吃什麼,下面一起來看看吧。
1、規律飲食去火潤燥
春天尤其要注意飲食,吃飯不要饑一頓飽一頓,少吃大魚大肉等肥膩食物,多吃蔬菜、水果,多喝茶。
2、水和蜂蜜化燥必備
春天,干燥的天氣容易消耗掉人體內的水分,所以,春天多喝水是第一要務。《本草綱目》上記載,蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效,是“健康長壽的妙藥”。早上起床喝一大杯溫蜂蜜水,對化解“春燥”很有好處。
3、水分夠,蔬果足
春燥固然和空氣干燥、濕度低有很大關系,而新鮮水果和蔬菜攝入不足,身體水分、維生素和優質脂肪儲備下降,都會引起諸多春燥反應。所以,早春時特別需要補充多種維生素、礦物質和深海魚油,這樣可以避免和治療讓人煩惱的“上火長痘”,保持肌膚滋潤。
4、少吃過鹹過辣食物和干果
身體干燥的另一原因是吃辛辣、過鹹食物太多。而炒貨類食物除了干燥外,往往還含有很高的鹽分。所以,盡管堅果營養價值較高,也不能無限制地吃。
5、寒性果蔬 清熱解毒
既然是“上火”,那麼就需要寒性的蔬菜或水果降火,比如芹菜和梨子。芹菜可以清熱解毒,對肝火旺盛、皮膚粗糙的人來說很有益處,而且它含有大量粗纖維,可刺激腸胃蠕動。梨子是眾所周知的降火水果,其他如苦瓜、番茄、香蕉等,也是春天化燥的好蔬果。
三款飲品緩解春燥
1、決明子茶:疏通肝氣,潤腸通便
決明子性微寒,味道較苦,有祛風、疏通肝氣、潤腸通便作用,對虛火上炎、目赤腫痛、頭痛、視物模糊也有一定輔助作用。此外,現代藥理研究認為,決明子富含大黃酚、大黃素、決明素等成分,具有降壓、抗菌和降低膽固醇作用。將單味炒決明子直接泡茶飲用,直至茶水無色即可。
2、菊花蜜飲:清肝明目,清心健腦
菊花有疏風清熱、清肝明目、養肝、平肝的作用,可以緩解視力疲勞、頭痛、咽喉腫痛等症狀;蜂蜜有清熱、解毒、潤燥等功效,也可改善茶飲口感。取菊花50克,沖泡後加入適量蜂蜜,攪勻之後飲用,可降肝火。
3、綠茶:祛毒利膽,以氣化濕
春天是綠茶一年中品質最好的時候,經過一冬的營養積累,茶葉內的游離氨基酸、蛋白質等營養成分含量充足。龍井、碧螺春等敗火效果尤佳。若大便不通暢、郁火繁盛,宜飲用鐵觀音。另外,生活不規律、接觸煙酒頻繁、體質濕熱的人,綠茶也能起到較好以氣化濕作用。不過,綠茶略偏寒性,脾胃虛弱的人若想飲用,宜搭配辛溫的桂花,中和寒涼。
3、梨子粥
梨兩個,洗淨後連皮帶核切碎,加粳米100克煮粥。有生津潤燥、清熱化痰的功效,亦可用作春季保健食品。
4、銀耳粥
將銀耳5~10克浸泡發脹,加粳米100克,大棗3~5枚同煮粥。銀耳味甘淡性平,有滋陰潤肺、養胃生津的作用。
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