急！寶寶喝用開水沏開的雞蛋好嗎

急！寶寶喝用開水沏開的雞蛋好嗎

寶寶從1歲多，婆婆就總是用開水把雞蛋沏開了，擱點香油和白糖，調勻了給寶寶喝，差不多每天早上都喝，不知道這個適應寶寶嗎

最佳答案

您好，可以給寶寶喝，但雞蛋的營養損失率會比較高，雞蛋營養保持最好的烹饪方法是白水煮蛋，可將營養保存達98%以上，其次為蒸、煎、炒、沖等方法。