制作小點心

制作小點心

最近想給寶寶做點蛋糕之類的小點心，又不知道怎麼做，最好用微波爐就可以做的，不要太復雜的。

最佳答案

你好，用微波爐做海綿蛋糕 ，所需材料： 低筋面粉 ... 150g 細白糖 ... 100g 雞蛋 ... 3個 發粉 ... 1大匙 鮮奶 ... 1/3杯 沙拉油 ... 4大匙 作法步驟： 取三個三蛋糕模型，內面抹油，薄撒面粉備用。 將雞蛋打成蛋液後，慢慢加入細白糖，充分攪打至發泡。 面粉過篩後，連同發粉、鮮奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中，以橡皮刀輕輕攪拌均勻，分置三個模型中，如有氣泡則輕敲模型。 每個蛋糕以強微波烘烤3分鐘即成。 備注： 1.海綿蛋糕烘烤好後，應立即取出，並以垂直方向輕摔模型，如此蛋糕才不會塌陷且較容易取出。 2.食用時，可依各人喜好淋上少許蜂蜜或果醬。 用微波爐做蛋糕(不需要蛋糕粉） 材料：面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黃油45克 牛奶1大勺 奶油香精數滴 1：首先 把雞蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 覺得有厚重感了就可以了 2：將面粉，發酵粉 黃油（事先用微波爐加熱融化） 牛奶和奶油香精 一起放進蛋液 用力攪拌均勻 3：把攪拌好的面糊 倒入容器（事先請用黃油擦一遍 才不會沾底）表面抹平 然後輕輕的用保鮮膜蓋住 放入微波爐加熱 期間不時的用竹簽刺入 直至竹簽上不再沾有液體 就表明已經烤成功了 4：取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鮮奶油 和水果裝飾 就可以了 木瓜香蕉拌酸奶 主料：木瓜150克，香蕉150克，梨100克，酸奶3塑料杯。 制法： 1、將木瓜、梨洗淨後去皮，批成薄片；一同裝入容器內。 2、加入質量好的酸奶數杯，如達能、光明等品牌均可。 3、用湯匙拌勻，夏天可在飯前制作完畢，放入冰箱冷藏室保存。 特點：奶香濃郁，色艷味美，營養豐富，是春夏季理想的餐後食品，也可作下午點心，頗受大人和孩子喜歡。 豆奶布丁 精靈繼續挑戰豆豆食品的極限，今天做的是一道適合給需要用腦的人吃的點心。雖然麻煩了一點，卻能在樸實的滋味中，感受到制作者的用心喔！ 1、按照自制豆漿的方法，將豆漿過濾煮開後，放涼備用。 2、取黑芝麻一小把，去殼核桃五六個，用研磨器磨碎。 3、舀兩碗已放涼的豆漿，加入磨碎的黑芝麻和核桃，用果汁機打勻。 4、另外用小鍋，小火加熱15g果凍粉、兩湯匙砂糖和100cc冷開水。果凍粉跟糖都溶解後，加入打好的黑芝麻核桃豆漿攪勻。 5、把攪拌均勻的豆奶布丁倒進模型中，放入冰箱冷藏至凝固即可。 Tips：要吃的時候，加上奶油球，更能凸顯黑芝麻與核桃的香氣。 花生醬糯米糍 材料(大約7份): 糯米粉50克, 玉米澱粉1茶匙, 砂糖1湯匙, 椰奶60毫升, 水120毫升, 花生醬, 椰蓉 1.??把椰蓉攤開放在盤子裡. 2.??把糯米粉, 玉米澱粉, 砂糖, 椰奶, 和水混合均勻. 這時的混合液體很稀. 3.??把混合液體放入蒸鍋大火蒸15分種, 直到混合液體呈透明的固體狀.