荞麥，全麥，燕麥

荞麥，全麥，燕麥

請問荞麥，全麥，燕麥是一種東西嗎？燕麥有滑胎的作用，那荞麥和全麥有滑胎作用嗎？可以當主食吃嗎？作者於2010-04-19 09:51:28補充：但是孕婦適不適於常吃呢？主要是有人說有滑胎作用

最佳答案

您好！ 荞麥----可防治心血管疾病。它食味清香，四川習慣叫荞子，又叫胡荞麥，它營養豐富，其中膳食纖維碳水化合物突出，還含有一定量的鈣、磷、鎂和鐵、銅、鋅、硒等等微量元素。 全麥粉是不提麥皮或者提少量麥皮的小麥粉，膳食纖維含量高，非常適合現代人的營養需求。 燕麥與燕麥片----半纖維素含量遙遙領先。它也叫野麥、油麥、玉麥等等，是現代極受推薦的食物，是健康食物。它含有豐富的膳食纖維，以半纖維素為主，能促進腸胃蠕動和消化，可以幫助老年人預防便秘，並有預防腦血管疾病的功效。