最近想訂一些新鮮奶給兒子喝,可是有些家長推薦羊奶,有些推薦水牛奶,還有些說學生奶更好?現在真不知道哪個更好了?請大家給點意見
你好,羊奶有如下的優點: 1、脂肪和蛋白質含量比牛奶高:在蛋白質中,羊奶中的乳蛋白質比酪蛋白質高,因此蛋白凝塊細而軟,易被人體消化吸收。 羊奶脂肪的結構中,碳鏈短,不飽和脂肪酸含量高,且呈良好的乳化狀態,脂肪球小,接近人乳,因此有利於機體的直接利用。羊奶在人體內的消化時間比牛奶縮短一半,飲羊奶更有利於人體吸收,適合嬰兒和老年人飲用。 2、羊奶中的糖為乳糖,乳糖有調節胃酸促進腸蠕動和消化腺分泌的作用。乳糖經體內消化後成半乳糖,可被人體直接吸收,經分解後的乳精可促進腦苷和粘多糖的生成,對嬰兒的智力、發育有遠期影響。乳進入腸道,有益於乳酸菌生長,乳酸的生成又有利於鈣和其他物質的吸收。 3、羊奶中有豐富的維生素,每100ml鮮奶中,有12種主要維生素,維生素總量羊奶為2316IU,牛奶為1888IU。特別是維生素B和尼克酸羊奶要比牛奶高一倍多。羊奶中的VA比牛奶高318IU,羊奶中的肌醇、膽鹼比牛奶要高得多。 鮮牛奶有如下的缺點: 1、鮮奶中某些營養成分不容易被吸收。比如,鮮奶的鈣磷比例不合適,含量較高的磷,會影響鈣的吸收,而高含量的酪蛋白,遇到胃酸後容易凝結成塊,也不容易被胃腸道吸收。 2、鮮奶中的乳糖主要是α型乳糖,它會抑制雙歧桿菌,並促進大腸桿菌的生成,容易誘發嬰兒的胃腸道疾病。同時,鮮奶中的礦物質會加重腎髒負擔,使孩子出現慢性脫水、大便干燥、上火等症狀。 3、鮮奶中的脂肪主要是動物性飽和脂肪,會刺激嬰兒柔弱的腸道,使腸道發生慢性隱性失血,引起貧血。還有,鮮奶中缺乏腦發育所需的多不飽和脂肪酸,將不利於大腦的發育。 所以還是給寶寶添加羊奶粉和牛奶粉為宜,現在你的寶寶已經5歲了,胃腸功能已經完善了,也可以適量添加鮮奶。
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