如何選擇奶酪

如何選擇奶酪

很多專家介紹，奶酪的營養價值很高。我想請問一下：多大的寶寶可以開始吃；一般奶酪分為奶酪寶寶、兒童奶酪、成長奶酪，再就是成人吃的什麼軟質、半硬質、硬質奶酪什麼的，應該選擇哪一種呢？一天可以吃多少？謝謝。還有，奶酪裡的餓添加劑和防腐劑對寶寶有沒有影響啊？

最佳答案

你好，奶酪雖然有高度的營養價值，卻也有一些不夠理想的因素，那就是其中的飽和脂肪酸較高。這些飽和脂肪酸在體溫下仍然是半固態的樣子，不容易融化，在腸道中的消化速度比較慢。對於1歲以下的寶貝來說，由於消化機能還不夠健全，媽媽最好不要貿然添加奶酪。最好等到2歲以後，再少量地把奶酪添加在寶貝的食譜當中，循序漸進地讓寶貝適應它。