不知如何營養食譜才能長個子
你好,下面介紹幾種寶寶的營養食譜,供參考 奶油焖蝦仁 原料:鮮蝦仁200克,奶油半小杯,油1小匙,蛋黃1個,鹽,料酒,胡椒粉各適量。 做法:1將油入鍋,油熱後加洗好的蝦,大火快炒,加入料酒,鹽,胡椒粉,蝦變色後,立即取出。 2再在鍋中放入奶油,小火煮約5分鐘。 3將蛋黃攪入奶油中,快速攪拌,燒開前加入蝦,稍煮即可。 清蒸黃魚蛋羹 原料:黃花魚1條,雞蛋3個,鹽,味精,料酒,生姜各適量。 做法:1將魚去鱗,去腮,開膛洗淨,從背部拋開,將頭尾之間部位割裂成若干小塊兒,用一小片生姜,少量料酒,鹽,味精腌一二十分鐘備用。 2另取3枚雞蛋,放在大湯碗裡打散,加少許鹽,再加開水200--250克調勻。將腌好的魚塊放入雞蛋內,上鍋蒸15--20分鐘即可。 豬肝菠菜湯 原料:豬肝50克,菠菜50克,植物油,鹽,蔥姜末,料酒各適量。 做法:1將豬肝洗淨,切成小片,放入碗內,加適量料酒,鹽及水淹漬片刻。菠菜擇洗干淨,切成小段,用開水燙一下,撈出,瀝干水分。 2鍋置旺火上,加入植物油燒熱,下入蔥姜末爆香,放入鹽,加水100克左右,燒沸後將肝片下入鍋內,燒開後撇去浮沫,放入菠菜,在燒開後,倒入碗內即可。 魚肉蒸糕 原料:魚肉--1/2塊,洋蔥--1/6個,雞蛋--1個,鹽--若干 制法(1)將魚肉切成適當大小,加洋蔥、蛋清、鹽放入攪拌器攪拌好。 (2)把拌好的材料捏成有趣的動物形狀,放在鍋裡蒸十分鐘。 線魚炒飯 原料:米飯--1/4碗,線魚(罐頭)--1/5盒,胡蘿卜、卷心菜、洋蔥--若干,黃油--若干 制法(1)將胡蘿卜、卷心菜、洋蔥用開水焯一下後切碎。 (2)在鍋裡塗好黃油,放入(1)和線魚炒制。 (3)蔬菜炒制一定程度後加米飯及清湯。 (4)關火焖2-3分鐘。 另外,寶寶只要吃的好睡的香發育正常身體健康媽媽就不必擔心寶寶不長個子。
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