我兒子現在1歲2個月了,在夏季如何給他做飯呢?才能讓他既有食欲,又不上火。
你好,夏天,應注意多補充水分,多進湯食。蛋白質以植物蛋白質為主,可多食豆腐,豆漿等大豆制品。 早餐:牛奶葡萄干發糕25克豆漿100克 中餐:西紅柿魚丸湯軟飯50克 午點:大米綠豆稀粥100克 晚餐:雞蛋黃瓜面片湯50克 牛奶不可缺少。對1~2歲的寶寶來說,乳制品仍是他飲食中的重要部分。牛奶營養豐富,利於寶寶吸收,特別是其富含鈣質,對於寶寶骨骼和牙齒的發育是不可缺少的,每天應保證攝入250~500毫升。 香元豆腐 原料:鮮豆腐500克,豬肉末250克,雞蛋1只(取蛋清),精鹽、味清、料酒、白糖、水澱粉、熟火腿末、豌豆苗(或香菜)各少許。 制法:把整塊豆腐放入開水鍋中炸一下撈出,壓成泥。豬肉末放入碗內,加進蛋清、精鹽、味精、料酒攪勻,團成13—15個棗狀肉丸。將豆腐泥也分成相應的份數,每份拍成小餅,放入肉丸,團包成元宵形,碼在盤內,上籠蒸10分鐘取出。炒鍋燒熱,放入一手勺水和少許精鹽、料酒、味精、白糖,湯開後,淋入水澱粉勾芡,澆在豆腐丸上,撒上火腿末,放上豆苗即成。
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寶寶不喝水怎麼辦?求救
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