補充維生素D及Fe

健康咨詢描述： 缺少維生素D及Fe，那些水果及蔬菜富含維生素D及Fe？如何科學的補充？缺少鐵是否會影響幼兒的智力發展？
目前一般情況:貧血及輕度佝偻

問題回答：

      您好：富含維生素D的食物：魚肝油、沙丁魚、鲱魚、鲑魚、鲔魚、牛奶、奶制品。小麥胚芽、豆類、菠菜、蛋、甘藍菜裡，都有豐富的維生素E，如果要多補充維生素E，吃的會比擦的效果好。兒童處於生長發育階段，無論機體的肌肉、骨骼或其他器官，對鐵的需要都比成人多。如果不及時補充，就會引起缺鐵性貧血。嚴重缺鐵時不僅發生貧血，也可引起體內含鐵酶類的缺乏，影響各個器官的功能，可出現胃腸道、心血管系統、神經系統功能障礙，另外缺鐵時，可使嬰兒腦細胞數減少或功能低下，貧血可使帶氧不足，也可致腦等器官細胞缺氧，所以缺鐵可影響小兒智力發育。