怎樣調節小兒飲食？

健康咨詢描述： 我兒子13個月了，10個月斷母乳，現在孩子特別喜歡喝爽歪歪，並且愛吃肉，同齡的媽媽都告誡我，孩子太小不能總是吃肉，爽歪歪是飲品，也不宜多喝，現在我感覺特迷茫，不知道該給孩子吃什麼，特尋求專家答疑，萬分感謝！！！
  （ 我現在每天給孩子用伊可欣、葡萄糖酸鈣補鈣）

問題回答：

      你好！首先祝你孩子身體健康！下面我來給你談談“小兒飲食調理”的問題。生活中我們常可見到；有的家庭生活條件比較好，而孩子卻又黃又瘦，體弱多病，還不及家庭差的孩子壯實，有的孩子每天進食的食量並不差，卻缺乏某種微量元素。這裡有許多不被大人們所注意的小知識，小竅門。請營養師告訴媽媽們。小兒飲食的幾個注意事項：　　1）飲食要注意酸鹼平衡食物分酸性和鹼性兩類。1.魚肉禽蛋米面為酸性。2.蔬菜，水果，豆類及制品為鹼性。人體內存在自動調節酸鹼平衡系統，只要飲食多樣化，吃五谷雜糧，就能保持酸鹼平衡。2）飯前喝湯好小兒飯前喝少量的湯，好比運動前做活動，使消化器官活動起來，使消化腺分泌足量的消化液，能使小兒很好的進食飯後也會感到舒服。3）吃好早餐一日之計在於晨，早餐的好壞關系到小兒生長發育。如不注意，小兒在上學時就會遲鈍、精力不足等保護性抑制，發生低血糖。全日總量攝入中早餐占30％，午餐占40％。晚餐占30％。4）午餐前不要讓小兒飲純果汁果汁易於吸收營養豐富。但午餐前40分鐘不要讓小兒飲果汁。因這樣小兒在午餐時會少吃一些主食，而一日之內攝入量並無增加，失去的卻是在正常午餐中所獲取的營養。5）饅頭的營養面包，色香味都比較好，由於是用烘爐烤出來，會使面粉中賴氨酸在高溫中發生分解而用蒸氣蒸饅頭則無此弊，蛋白質含量高，從營養價值來看，吃饅頭比吃烤面包好。6）鮮魚與豆腐合吃使小兒對鈣吸收提高魚最好和豆腐一起炖著吃，因為魚體內含豐富維生素D,豆腐則含有較多的鈣，若單吃豆腐，人體對鈣就不能充分吸收，若將其與魚一起食用，借助魚體內豐富維生素D,可使人體對鈣的吸收提高20倍。7）不易讓小兒喝過多飲料的習慣如可樂裡咖啡因對中樞神經系統有較強興奮，也是小兒多動症病因之一，而汽水降低小兒胃液消化力殺菌力，影響正常食欲。8）給小兒吃雞蛋的禁忌1.不能生吃。蛋清中一種蛋白質同蛋黃中的鐵結合阻止鐵的吸收。蛋經煮熟這些就不存在了。2.不能多吃。蛋吃多了消化不掉的蛋白質和腸道細菌，會腐敗生成對小兒有毒害的物質。9）喝豆漿注意事項雞蛋中粘液性蛋白容易和豆漿中胰蛋白酶結合，產生不被體內吸收物使豆漿失去營養價值。紅糖有機酸能夠和豆漿中蛋白質結合產生變性沉澱物。10）謹防嬰幼兒牛奶貧血症孩子斷奶後，不可全部依賴於牛奶喂養，忽視其他營養食物，應適當添加輔食，如菜泥，蛋，胡籮卜等。否則時間長了易得牛奶貧血症。11）不要讓小兒湯泡飯湯和飯混在一起吃，食物在小兒口腔不嚼爛就同湯一起咽進胃裡去了。舌頭上神經沒受充分刺激，使食物不能很好消化吸收，日子長了小兒變瘦，也會引起胃病。以上回答如果滿意，請不要辜負我的一片好意，及時點擊“采納為答案”。