十個月寶寶能喝豆漿嗎

十個月寶寶能喝豆漿嗎

十個月寶寶能喝豆漿嗎

最佳答案

您好，寶寶可以喝一些豆漿，但不宜喝太多，也不可作為替代牛奶的飲品用。因為豆漿中的營養雖然很高，但某些營養素卻不及牛奶，如蛋白質每100克牛奶中含3克，而豆漿中則含1.8克；脂肪每100克牛奶中含 3.2克，而豆漿中則含0.7克；鈣每100克牛奶中含104毫克，而豆漿中則含10毫克；雖然鐵的含量比牛奶的稍高一些，豆漿的為0.5mg/100g，而牛奶的為0.3mg/100g，但不能做為豆漿代替牛奶的理由吧。 另外在飲用豆漿時，記得一定要煮熟、煮透，因為豆類中含有胰蛋白酶抑制劑，可以阻礙蛋白質的吸收，這種酶在加熱的情況下即可被破壞，所以一定要煮上10分鐘左右，讓此酶徹底滅活，保證營養的吸收。