怎麼做豬肝泥

怎麼做豬肝泥

請教一下專家 ，怎麼把豬肝制成肝泥？先謝了！

最佳答案

您好， 豬肝泥的制作方法：將生豬肝去筋切成碎末，加少許醬油泡一會。在鍋中放少量水煮開，將肝末放入煮5分鐘即可（還可用油炒熟、或蒸20～30分鐘），混入牛奶、菜水、米湯內調和食用。