魚泥,骨頭湯怎麼制作

魚泥,骨頭湯怎麼制作

寶寶5個月了,已經添加了米糊.蛋黃.果泥想給她在吃點魚泥和骨頭湯但不知道怎麼制作?還有骨頭湯不知道能不能吃作者於2009-05-20 14:36:35補充：用什麼魚好,加哪些調料

最佳答案

您好！魚泥的制作方法如下。 原料：鮮魚塊2勺（20克）、蒜1片、姜1片、蔥1段；鹽（注意寶寶8個月以後再加鹽。） 制法：將魚塊擺在盤內，撒上蔥段、姜、蒜、鹽均勻地塗在魚塊上。大火上氣後放入蒸屜再蒸8～10分鐘，蒸熟後關火。用勺將魚肉碾成細泥，將魚刺仔細挑出後就可以喂寶寶了。 骨頭湯、肉湯正常烹制即可，在給寶寶嘗試以後，只要沒有任何不適就可以經常喂食了。但盡量不要使用鹽等調味料，以免增加寶寶腎髒的負擔。 用肉湯煮爛粥，做菜水給寶寶喂食也是不錯的選擇。