寶寶頭上有一圈頭發很少,在兒童醫院做護士的小姑子說是缺鋅,但是現在最好不要藥補,所以想問一下怎樣食補,最好能給列一下菜譜,謝謝~~
你好,鋅元素主要存在於海產品、動物內髒中,其它食物裡含鋅量很少———水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類裡幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。 瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中以牡蛎含鋅最為高。據化驗,動物性食品含鋅量普遍較多,每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克,並且動物性蛋白質分解後所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等。
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血清骨鹼性磷酸酶是目前檢查和診斷佝偻病的常用指標,具