嬰兒輔食的飯菜比例應該是怎樣的？

嬰兒輔食的飯菜比例應該是怎樣的？

我寶寶現在9個月，他很對輔食的接受度很好，我們一般是蛋黃，肉餅，魚肉，蔬菜，水果輪換著給他吃，主食是米粉或粥，但有時候覺得菜給他吃得太多了，主食少了！所以很想問一下添加輔食時，碳水化合物、蛋白質、脂肪的比例應該是怎樣的？飯菜具體的配比應該如何？

最佳答案

你好，人體所需的營養素有七大類：蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、無機鹽（常量與微量元素）、水和膳食纖維。 蛋白質主要存在於蛋類、乳類、肉類和黃豆中，碳水化合物是由糖類組成的，澱粉是多糖的一種，而主食如米、面中澱粉含量最高，一般飲食要注意合理化、多樣化、均衡、適量等原則，每餐沒有一個具體的比例，如果不注意飲食供給的量過多或是過少，或不注意食物的合理搭配如葷素搭配、粗細糧搭配、動植物蛋白搭配，或不注意節儉的使用油脂或糖，寶寶就不會得到均衡的營養。 下面是寶寶每天需要的營養量： 熱量：嬰兒初生時需要的熱卡約為每日每公斤體重100—120千卡（418—502千焦），以後隨月齡的增加逐漸減少，在1歲左右時為80—100千卡（335—418千焦）。 蛋白質：母乳喂養時蛋白質需要量為每日每公斤體重2克；牛奶喂養時為3.5克；主要以大豆及谷類蛋白供給時則為4克。 脂肪：初生時脂肪占總熱的45％，隨月齡的增加，逐漸減少到占總熱的30－40％。脂肪酸提供的熱量不應低於總熱量的1－3％。 碳水化合物：嬰幼兒期碳水化合物以占總熱量的50—55％為宜。新生嬰兒除澱粉外，對其它糖類（乳糖、葡萄糖、蔗糖）都能消化。 礦物質：4個月以前的嬰兒應限制鈉的攝入以免增加腎負荷並誘發成年高血壓。嬰兒出生時體內的鐵儲存量大致與出生體重成比例。鐵缺乏是嬰兒最常見的營養缺乏症。 維生素：對母乳喂養的嬰兒，除維生素D供給量低外，正常母乳含有嬰兒所需的各種維生素。我國規定1歲以內嬰兒維生素A的供給量為每天200微克。維生素B1、B2和煙酸的量是隨熱能供給量而變化的，每攝取1000千卡熱能，供給維生素B1和B20.5毫克，煙酸的供給量為其10倍，即5毫克／1000千卡。 水：正常嬰兒建議每日每公斤體重供給水150毫升。