寶寶什麼時候食肉好？怎麼食法？

寶寶什麼時候食肉好？怎麼食法？

我的寶寶7個多月。雞蛋和稀飯都吃得好，特別愛吃紅薯。但是幾乎沒有怎麼吃肉，只吃過肉湯、魚湯。吃過幾次魚肉。我很擔心營養不好，肉類怎樣添加好呢

最佳答案

你好，7-9個月寶寶可以添加粥、爛面、碎菜、蛋、魚、肝泥、肉末、餅干、饅頭片、熟土豆、芋頭等，飲食上最好是科學的處理好葷素搭配、粗細糧搭配、動植物蛋白搭配、注意節儉的使用油脂和糖類，產生一個均衡的膳食結構。食物多樣化原則：這樣才能全面獲得營養。下面介紹幾個葷菜食譜： 肉末菜粥 【原料】瘦豬肉50克、才、青菜兩小顆，植物油10克，醬油、精鹽、蔥姜末少許 【做法】①將豬肉洗淨去筋，剁成細末，青菜洗淨切碎備用。 ②鍋內加入植物油，油熱後下入肉，不斷煸炒，蔥、姜末燒香，再加入少許醬油炒至全熟。 ③將炒好的肉末及碎菜加入熬好的米粥內煮沸即可喂食。 三色肝 【原料】豬肝30克，蔥頭、胡蘿卜、西紅柿和菠菜少許，食鹽和肉湯適量 【做法】將洗淨的豬肝切碎；把剝去外皮的蔥頭和洗淨的胡蘿卜切碎；用開始燙一下西紅柿，剝去外皮後切碎；將則洗干淨的菠菜用開水燙一下，切碎備用。將切碎的豬肝、蔥頭、胡蘿卜放入鍋內，加入肉湯煮熟，最後放入西紅柿、菠菜和適量的鹽稍煮片刻即成。 番茄牛肉 【原料】牛肉25克，番茄醬50克，胡蘿卜25克，蔥頭10克，黃瓜15克，牛肉湯適量。 【做法】把牛肉洗淨，放入熱水中汆一下撈出換水，再加上蔥、姜上火煮開鍋，改用文火煮熟後取出切成末；把切碎的胡蘿卜和蔥頭放入牛肉末裡，再加適量牛肉湯和少許番茄醬混合拌勻，文火煮一會兒，待胡蘿卜煮軟後再放少許黃瓜末，繼續煮片刻即可出鍋。 什錦豬肉菜末 【原料】豬肉20克，胡蘿卜、西紅柿、蔥頭、柿子椒少許，食鹽和肉湯適量。 【做法】先將豬肉、胡蘿卜、西紅柿、蔥頭和柿子椒切成碎末；將豬肉末、胡蘿卜、西紅柿子椒末和蔥頭末一起放入鍋內，加入肉湯煮軟後，再放入西紅柿稍煮片刻，放少許食鹽即可。