請教水果i泥 蔬菜泥的做法

請教水果i泥 蔬菜泥的做法

我是一個人帶孩子 我想請教水果泥 蔬菜泥的簡單健康的做法，需要加入什麼材料嗎 謝謝作者於2010-01-08 13:13:49補充：蘋果泥香蕉泥現在冬天直接吃涼的也可以嗎

最佳答案

你好，菜泥是將青菜或菠菜嫩葉洗淨切碎，加入淡淡的鹽，放在蒸鍋中蒸熟，取出搗碎，去掉菜筋，用勺攪拌成菜泥。胡蘿卜泥制法與菜泥相同，水果泥是將蘋果或香蕉洗淨，蘋果切成兩半，香蕉剝去一邊皮，用勺刮成泥，隨刮隨喂。 　　土豆泥：中等個的土豆1/7個、牛奶1大匙、黃油1/4小匙。把土豆洗淨削去皮後放鍋內煮或蒸，熟後用勺子將土豆研成泥狀(也可在市場上賣的現成土豆泥)，再加入牛奶和黃油，攪拌煮至粘稠狀。